为进一步加强校园食品安全管理，提升学校食堂从业人员的食品安全意识与操作规范，确保广大师生的饮食安全与健康，8月28日，漳州市华安县市场监督管理局在华丰中学举办了“校园食品安全业务培训会”。此次培训活动旨在通过专业指导与经验分享，构建更加牢固的校园食品安全防线。
图为培训会现场（华安县市场监管局供图）
培训会特邀了华安县市场监管局食品专业工程师作为主讲嘉宾，围绕《食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，结合近年来校园食品安全典型案例，深入浅出地讲解了食品安全管理的关键环节、风险防控措施及应急处置方法。
校园食品安全是食品安全的重要方面，关系祖国下一代的健康成长，关系亿万家庭的幸福、社会的稳定。接下来，华安县市场监督管理局将坚持以“目标导向、问题导向、效能导向”为指导，以“教育主管精准管理+食安监管科学指导”的强强联合，以制度抓规范、以监管抓质量、以行动抓落实，进一步强化措施，压实各方责任，全力构建食品安全风险隐患从排查、整改到复查的工作闭环，持续推动校园食品安全排查整治专项行动走深走实，守稳筑牢校园食品安全防线。
