江苏省第一农业大市盐城，近年来，不仅抓好粮食总产的量，更抓好粮食产销的质。全省有5个县市的大米获中国驰名农副产品商标，盐城占了仨。近日，市粮食局组团赴上海推介盐城大米，市委书记王荣平将宣传词“苏北大粮仓”改为“生态大粮仓”，突出强调和抓好粮食产销的核心竞争力。
中粮集团营养健康研究院研究员张建华认为，盐城是“生态大粮仓”并非夸张。盐城市气候温和、日照充足、雨量适中，是我国重要的商品粮基地，也是全国年产量超过100亿斤的10强产粮大市之一。近年来，盐城市委、市政府高度重视环境保护，把“生态立市”作为重要发展战略，先后通过创建全国卫生城市、全国生态城市等一系列重要举措，优良的土壤和水质，为生产“盐城好大米”创造了难得的环境和条件。
为生产“好大米”，打造好品牌，盐城市按照“区域化、专业化、集约化、标准化”的要求，扎实打牢稻谷生产、管理各个环节的基础建设工作，做好稻谷品种的改良，田间管理科学化，稻米加工生产工艺的升级。形成从优质粮食品种的引进、开发与推广，到农民生产种植及生产过程中的技术服务、储存加工、市场营销、品牌打造、运输服务、信息反馈的产业化格局。目前全市有3个县全体通过无公害基地论证，两个县建成全国农产品质量示范县，境内580万亩水稻年产350万吨优质粳稻，占60%以上。
为确保“盐城好大米”在市场竞争中优质原粮支撑，盐城市充分发挥粮食行业协会作用，前延农协，后伸市场，形成粮食生产、收购、加工、销售产业链条，推动“订单农业”的发展，合同收购、生产基地、稻米生产合作社等形式的产业化机制得到较快成长，为品牌创建提供标准化、精细化、产业化条件。全市共组建粮农合作组织70个，优质稻谷订单收购达到60％以上。覆盖全县80%以上粮食产销大户的射阳县大米协会，拥有48家大米加工、经营会员单位，打造的射阳大米品牌价值51.53亿元，列全国百强第2位。
为推介好“盐城好大米”，今年盐城市粮食局带领县（市、区）局南下、北上、西进，参加全国、省级农展会、博览会、推销会、推介会以及“放心米”的评定等活动。
