从漳州市区出发向西而行，进入“蜜柚之乡”平和境内，漫山遍野的柚子树便会映入眼帘。近日，正逢蜜柚保果、病虫害防治的关键时节，笔者跟随来自漳州市农业科学研究所赖宝春科技特派团队，深入平和县坂仔镇、霞寨镇、山格镇的山间果园。
在翻看过几处蜜柚树的叶子，观察过蜜柚枝叶的情况后，赖宝春松了一口气。她告诉笔者，黑点病、炭疽病、疮痂病、溃疡病是春季病害防治的一大重点。春季雨水多，温度适宜，加上最近天气闷热，潜伏的病菌更易暴发引起嫩梢、嫩叶和幼果发病，需及时做好预防工作。前期因受疫情影响，她不能实地来指导，就给几位蜜柚种植大户打电话嘱咐相关事宜。如今，看到果农做得很好，她心中放心不少。
在一处蜜柚园里，赖宝春看到满地落果，捡起一粒落果，告诉果农，今年春季天气异常，白天气温高，晚上气温低，温差大，雨水也多，容易导致落果。同时指出，蜜柚是平和县农业的重要支柱产业之一，然而，在产业迅速发展的背后，过度依赖化学肥料，果园土壤普遍呈酸性，有机质含量偏低，树势衰弱，病虫害滋生蔓延等问题突出，产生了大量的病虫果、残次果等废果。接下来将进一步探索有机菌肥在蜜柚栽培中增强树势及防控病害的作用，寻找满足生产需要的绿色防控方法。
而在山格镇平寨村林中国的蜜柚园，看着长势喜人的蜜柚果，除了品质较好外，病害也少发生了，生育期更长。原来是施用了赖宝春团队自主筛选的有益微生物应用到蜜柚废果降解后制成的菌肥产品，可以缓解蜜柚因长期单独施用化学肥料导致的土壤连作障碍问题。
“我们对这款菌肥的效果很认可，原来我们对菌肥一无所知，以前只能施用化肥，成本增加了，果实品质却不好，现在有了这款产品，相信它能为我们带来更大的收益。”林中国说道。
据介绍，为破解当前平和蜜柚病害抗药性日益严重、化学农药引起污染等问题，将含有丰富有机物的蜜柚废果“变废为宝”，自2018年以来，赖宝春将项目做到田间，开展了蜜柚炭疽病、黑点病等主要病害的生物防治研究，经过多年的努力，筛选到一株链霉菌对蜜柚主要病害有优良的预防效果，该发明专利成果“深红紫链霉菌及其生物防治菌剂和制备方法”（ZL 2018 1 1578820.3）已进行成果转化，将专利使用权转让给福建巴威生物科技有限公司，作为外源菌剂应用到工厂化大规模生产制成复合菌肥。
“蜜柚废果一身也都是宝，它不仅含有大量的有机质，还含有丰富的生物活性物质，是其他有机质无法替代的。”望着眼前果园里的壤土，赖宝春算了一笔账：“一年施2至3次菌肥，一亩地400元左右的成本，不仅蜜柚果实品质好，还能有效减少化学肥料用量，对果农来说是很划算的。”
在位于霞寨镇的福建巴威生物科技有限公司，整齐地摆放着经过微生物技术处理的废果产品。“蜜柚废果微生物技术处理的有机肥产品，与其他固体有机肥相比，不用挖穴埋肥，省时省工，将该菌剂喷施于蜜柚主要病害发生之前或初期，起到良好的防病效果，减少了化学农药的使用次数，同时可以增加植物的营养，促进植株生长健壮，效果更好。”福建巴威生物科技有限公司董事长吴永川对该团队的技术服务赞不绝口，对该技术处理废果非常满意。
据悉，截至目前，福建巴威生物科技有限公司利用该技术年可处理废果8000吨左右，总价值达3500多万元，为该企业的转型升级发挥了关键性的作用。
近年来，赖宝春作为福建省科技特派员、福建省“碳汇+女科特派联盟”成员、漳州市“十佳科技特派员”、漳州市农业科学研究所副研究员，常常深入到平和、诏安、华安、南靖等地，围绕花、果、蔬产业，采取集中授课、田间地头指导、观摩会等多种形式，为农村致富带头人、新型职业农民、高素质农民等培训植保实用技术，累计培训达12000人次，服务涵盖漳州各县区、厦门、泉州、三明等地。还通过电话、慧农信及“微信+”服务群答疑等方式方便农户及时了解及咨询农作物病虫害情况，以科技研究助力乡村振兴。
