揭牌仪式现场
11月12日下午，福安市兴财洪机麺面专业合作社揭牌仪式在上白石镇财洪村广场举行。上白石镇党委副书记、镇政府镇长施卫秋，上白石镇人大主席提名人选陈元洪同镇两委班子成员、各镇直单位负责人、包村干部及各村支部书记、村民主任等百余人参加仪式。
财洪村古名“钱筒村”，位于交溪上游，村子依山傍水、风景秀美，104国道穿村而过，交通便捷，地理位置优越。财洪机面起源于清光绪年间，拥有110多年的历史，财洪村共有16家机面小企业，年产值达1260万元，每年能为群众带来近200万元的纯利润收入。为打破财洪机面传统家庭作坊散而乱的局面，实现资源的有效整合，在上白石镇党委、政府的大力支持下，相关部门与财洪村两委及全村机面小企业的主动配合，成立了兴财洪机麺面专业合作社，并办理了小作坊生产许可证及商标注册。
施卫秋在仪式上发言
仪式上，施卫秋向兴财洪机麺面专业合作社的全体成员致以衷心的祝贺，向到场的各位嘉宾们表示热烈的欢迎，并为本次揭牌仪式发表了致辞。他指出，兴财洪机麺面专业合作社的成立，标志着上白石镇财洪机面的发展进入了一个新的阶段，有力推动财洪机面向生产标准化、现代化转型升级，促进财洪机面销售模式走向互联网化、多元化，更意味着财洪百年机面商标品牌迈向自主化、集聚化、高端化。希望兴财洪机麺面专业合作社能够立足财洪机面百年历史的品牌优势，继续扩大产业规模，提升影响力，使之成为上白石镇乡村振兴的一大“助推器”。
大厨现场演示财洪机面制作
下一步，上白石镇将围绕“建设一个机面生产示范园区、一条机面文化街、一个钱筒机面文化展示馆”的“三个一”目标，打造一座集机面生产加工、物流运输、观光体验、文化展示为一体的特色示范点，设计一条财洪机面观光体验旅游路线，推动“机面+X”模式全面布局，促进财洪机面产业链条延伸，加快机面产业的发展，重振财洪百年机面品牌，以特色产业发展带动群众增收致富，努力走出一条具有闽东特色的乡村振兴之路。
