吴苏梅 摄
初秋时节，走进寿宁县大安乡大熟村高山蔬菜基地，田间，颗颗白菜郁郁葱葱，粒粒土豆颜色金黄，株株芥兰青翠鲜嫩；在转运点，几名工人正忙着挑拣、装运，一幅蓬勃发展的产业画卷正徐徐展开。
大熟村位于寿宁县西北部，距寿宁城区约8公里，耕地面积3000多亩。这里土地平整，气候湿润，拥有得天独厚的高山蔬菜种植条件。近年来，大熟村立足靠近城区这一区位优势，积极推广“公司+合作社+基地+农户”模式，推进机械化、规模化种植高山蔬菜，有效带动村财增加、村民增收。
返乡创业的曾华是大熟村的种植大户。2019年，在村两委动员下，在外经商的他回乡创办阿牛农业专业合作社，建起土豆示范基地，引进土豆饼流水线加工设备发展下游产业，对土豆进行深加工，增加土豆附加值，生产的土豆饼、土豆丸、土豆角远销厦门、福州、上海等地。
建起土豆示范基地后，曾华加快农业转型升级，改变传统低效分散的小农户种植模式，指导村民实现机械化耕作，并以租入、购入、接管、代服务等灵活方式，实现了全村上千亩马铃薯、夏莲、花椰菜和冬季霜雪青菜等农作物的统一管理。在此基础上，曾华还采取“合作社+基地+农户”模式，吸收农户和贫困户加入合作社，带动52户农户每户增收7000元以上。
“目前，我们正在申领速冻食品土豆饼SC证件。”曾华说，下一步，合作社将继续开发农特产品价值，不断提升市场覆盖面，带动更多农户增收致富。
除了吸引乡贤返乡创业外，当地还积极引进优质企业，为蔬菜产业发展增添助力。福建四季园农业综合开发有限公司与当地蔬菜专业合作社展开合作，流转230亩土地用于芥兰、菜心等名优蔬菜种植，年产蔬菜2000余吨，产值1200多万元。产品除了销往寿宁城区外，还销往福州海峡蔬菜批发市场和广州等大中城市，实现了寿宁高山蔬菜走出大山的愿望。
不仅如此，大熟村还流转240亩土地用于荷花种植，打造“县城后花园”。每逢盛夏，荷花盛开，吸引了一批又一批游客到此赏荷观光、避暑度假。
“目前，大熟村全村年收入可达3600万元，人均年收入15000元。”大熟村党支部书记吴春淼介绍，下一步，大熟村将进一步扩大种植面积，引导村民提高专业种植水平，提升蔬菜品质，进一步打响大熟高山蔬菜名片，走出一条独具特色的乡村振兴路。
