宁化县谷雨农业机械服务专业合作社位于三明市宁化县湖村镇,成立于2017年7月,注册资本550万元,现有成员25户,经营土地3800余亩,带动周边近300户农户、2000余亩土地开展优质稻米、精品蔬果、金糯薏米种植。近年来,合作社积极响应政府乡村振兴新思路,立足优势产业,不断延伸产业链条,逐步发展成为以农机服务、特色农产品产供销、文旅康养相结合的综合性农民合作社,目前已成为宁化县经营面积最大、经营品种最优、示范带动能力最强的示范合作社,2020年实现销售收入1200多万元。
发展规模经营,提高土地产出效率值
整合土地资源。面对湖村镇大量青壮年劳动力外出务工、土地撂荒严重、耕地粗放经营的状况,从小热爱农业、立志扎根农业的张新华从福建农林大学毕业后,毅然回乡创业,牵头领办成立宁化县谷雨农业机械服务专业合作社,将本镇湖、龙头、巫坊、黎坊、陈家5个行政村的3800余亩闲置土地和村民分散经营的土地流转至合作社,按200-500亩的规模设立连片种植示范基地,共建成300亩以上优质高产烟粮示范基地5个,50亩以上连片大棚种植基地3个。
优化产品结构。宁化县自古以来盛产粮食、薏米,“河龙贡米”“宁化薏米”先后成为国家地理标志保护产品。但传统农户种植品种随意、药肥喷撒任意、品质不如意,合作社带头人看在眼里、急在心里。在县政府“两米两茶一稻种”特色农业产业发展思路下,合作社认真构建种植技术集成应用体系,配合县级农业部门实施“中国稻种基地”建设,努力破解农业低产低效问题,积极为全县打造全国杂交水稻制种示范基地及保障国家和区域粮食安全核心县作出努力。合作社以扩大河龙贡米、金糯薏米种植面积为抓手,以打造“健康绿色餐桌”为目标,大力发展特色农业种植。在中国农科院专家周美亮的指导和县科技局的支持下,合作社与福建农林大学、福州大学、厦门大学等高校合作,大力实施科技成果转化项目,加快建立新品种试验种苗基地,目前已建成河龙贡米优质稻制种基地1000亩、水果玉米育苗试验基地300亩、金糯薏米高产种苗实验基地200亩、高产草莓种苗基地30亩。
强化托管服务。构建农业社会化服务体系,全面完善农业托管服务,是小农户家庭经营衔接现代农业的快速通道。合作社坚持“科学托管,示范兴农”理念,紧紧围绕提质增产增收目标,在农业生产全程托管、一条龙服务实践中不断更新融合技术、创新服务模式,有效引领小农户走现代农业发展道路。2020年,合作社开展农业生产托管服务面积达2.1万余亩次(其中:机耕5000亩,机插2000亩、机防10000亩次、机收4000亩),服务收入近200万元。小农户通过接受专业化服务,节本增收成效显著。按当年宁化县农业人工成本测算,实行土地托管前,小农户自种成本亩均780元,农户聘请合作社“保姆式”托管后,托管费用亩均600元,亩均节本180元;同时,农资投入减少50%左右、每亩节本50元,亩均产量增加近150斤、增收近200元,实现亩产节本增收400元左右;按照托管农户户均种植面积8亩计算,实现户均年增收3000多元。
助力村财增收。合作社积极与经营所在地村集体展开合作,通过“合作社+村集体经济组织+农户”运行模式,村集体把茶果园、林地和机动地入股合作社,贫困户把扶贫资金入股合作社,村社联动、带动贫困农户共同发展,不仅减少了合作社用地成本,还拓宽了村集体增收渠道,解决了个别村集体零收入问题,促进了农户增收。2020年合作社共为用土地和茶果园入股的5个村集体分红15万元、为33户农户分红17万元。
拓宽销售渠道,提升特色农产品附加值
发展订单农业。为适应市场需要,避免盲目生产,合作社先后与宁化县河龙贡米公司、厦门微玉生态农业有限公司、龙海市绿兴果蔬有限公司、厦门银鹭食品有限公司等知名企业开展订单合作,并积极研析市场需求,以订单农业找准产业结构调整“定盘星” 。同时,合作社开始逐步拓展国际市场,生产的特色农产品远销东南亚、欧美、日本等地。2020年,合作社共签订订单20余份,带动850户农户共同参与订单农业,累计销售优质稻谷1000余吨、水果玉米320万根、蔬果280吨、薏米50吨,出口毛豆、西兰花230吨,实现销售收入800余万元。
重视入驻商超。合作社十分重视对接商超,致力于生产高品质精品特色农产品,实现农超对接、合作共赢和农业绿色高效发展。在品牌培育和商标创建方面,通过科学施肥、降低农药残余、纳入福建省食用农产品合格证与一品一码追溯并行系统平台监管等措施,生产出市场认可的特色农产品。目前,合作社种植的水果玉米、西生菜已取得绿色食品产地认证,毛豆获得无公害食品产地认证,注册“故野”商标系列农产品,成为当地知名农产品品牌。同时,建立农产品包装、加工、冷冻、仓储基地2处,产品先后入驻百果园、每日优鲜、盒马鲜生等销售平台。
加快产品“触电”。随着“互联网+农业”、“农村电商”、“直播带货”等新营销模式的不断涌现,合作社及时抓住互联网带来的新机遇,借力电商平台拓宽农产品销售渠道,实现产品出村进城。目前,合作社已入驻盒马鲜生等电商平台,建成电商展示厅1个,产品主要销往北上广、西安、成都、内蒙等地,2020年实现销售收入100万元。
深化农旅融合,赋能乡村振兴高颜值
合作社所在地湖村镇是宁化县旅游重镇,附近有天鹅洞、蛟湖、鳞隐石林、东方军入闽征战纪念馆、明清古建群落、地质公园、地质博物馆等旅游资源,具有突出的客家、红色、地质等文化背景。合作社在搞好种植夯实一产的基础上,延伸产业链条,做好二三产业文章,充分盘活当地文化、历史和产业资源,把合作社、村集体和小农户等各方利益捆绑起来,形成利益共同体,实现带领农户致富、集体增收、企业提效。为带动农旅融合,助农增收,合作社通过“农业+旅游+产业”的模式,以土地入股、特色种植、农业观光、水果采摘、农耕文化体验等方式,与福建省蛟湖生态农业有限公司开展社企合作,共同打造“蛟湖生态康养庄园”。合作社以1000多亩山地入股公司,进行种植区域规划时,合作社在旅游线路游客视线范围内,综合考虑旅游旺季、农作物生长规律、游客喜好等因素,分季节、分片区种植草莓、西瓜、水果玉米、毛豆、西红柿等农作物,在游客聚集地设立农事体验科普园、采摘园、农特产品品鉴店。蛟湖生态康养庄园按照现代农业高标准高水平发展模式,突出传统农业特色,形成山、水、林、田、湖农业综合体发展格局,目前已成为宁化县规模最大、功能最全的森林康养基地。依托康养庄园的快速发展,合作社2020年取得相关收入60余万元,有效带动了当地村民加入旅游经济发展的热情,合作社经营范围内的龙头村、陈家村分别被评选为省、市级乡村振兴示范村,5个行政村展现出一派“农业全面升级、农村全面进步、农民全面增收”的新时代乡村振兴气象。(宁化县农业农村局 施向华 供稿)