寒潮来袭，低温霜冻天气有可能冻伤冻死茶树，造成茶叶减产。武夷山市茶产业发展中心在寒潮来临前连发两道预警信息，提前部署，带领茶农茶企积极防寒抗冻。
在位于星村镇燕子窠的有机茶园里，茶农们正在茶叶科技特派员的指导下，给茶树覆盖薄膜，以减少寒潮对茶树的影响。
“覆盖这个膜，主要是为了保护越冬的茶芽，因为低温会把茶芽全部冻死。”武夷山市首席岩茶厂负责人杨文春说，这片茶园种植的品种抗寒性较差，由于地处溪流边上，水汽加上寒潮，气温将会更低。因此，在收到预警信息之后，他马上就开始着手准备防寒抗冻工作。
武夷山市首席岩茶厂负责人杨文春介绍：“很早之前，有关部门就向我们预警今年会有极寒天气出现，要提前做好防护措施，虽然有很多的防治方法，茶业局说用这种方法可能更直接，成本也不高，可能最有效，所以我们按他们指导的方法来做防护。”
为了做好防寒抗冻工作，这两天，茶叶科技特派员们也深入到各乡镇，指导广大茶企茶农，注意温度变化，并根据不同的品种和茶园环境，及时采取相应的措施。
“武夷山的茶叶很多是灌木型。灌木型最低抗冻的温度在零下七度，超过零下7度会冻害、甚至冻死茶树，如果是半乔木或小乔木的老枞水仙，抗冻能力可以达到零下12度。武夷山地形比较复杂，靠北坡的容易受到寒流袭击，在北坡这边的茶园要特别注意防寒防冻。”武夷山市茶产业发展中心茶叶科学研究所农艺师徐茂兴提醒，这个季节属于茶树的休眠期，茶农在管护茶山的时候，地表的杂草可以先不锄。等寒流过后再锄，因为杂草对地表有保温作用，对茶园能起一定的防冻保护作用。
