【每日成果】食品安全质量控制产品
2020-12-22   来源:福建省农产品加工推广总站

中国农业科学院农产品加工研究所邢福国课题组,以多种基质为原料,采用天然污染谷物采集技术或产毒菌株培养技术制备食品安全质量控制产品。该产品具有种类多样、稳定性强、均匀性高的特点,方便质检企业、相关科研院所用于食品安全检测等领域。同时,产毒菌株培养技术的应用使每吨产品加工成本降低50%左右,时间缩短3倍,节省加工成本约500万元,实现质控产品工业化、连续化生产。

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目前,该产品已实现规模化量产,已在质检领域领军企业坛墨质检股份有限公司成功应用。产品市场反响良好,在物资采购平台等渠道,单一品种销售量1000件以上。

责任编辑:程文