中国农业科学院农产品加工研究所首席科学家王凤忠研究员带领食品营养与功能因子利用创新团队，以石斛茎条和石斛花为原料，采用生物提取技术，研发出具有滋阴润肺、健脾和胃、提高免疫力的石斛系列功能食品——石斛羹、石斛鲜饮、石斛花露等，适用于胃炎、胃溃疡、消化不良等患有胃部疾病人群。利用石斛抗氧化、抗衰老等功能，将石斛副产物研发出系列护肤品——石斛唇膏、石斛凝露、石斛面霜，产品具有保湿锁水、淡化皱纹、适用人群广等功效和特点，同时可实现原料的充分利用。
该产品作为食药同源产品兼具中药保健和食品营养功能，可长期使用，能有效提升全社会健康水平，前景广阔。正式投产后，以年投原料50-80万吨计为例，设备、厂房合计投资560万元，年净收益225万元，2年收回成本。
