中国农业科学院农产品加工研究所王锋研究员带领玉米加工团队,以杂粮加工副产物为原料,攻克高糊化点原料改性技术、新型脱模成型技术、增韧增光技术,开发出可食用餐具。
可食用餐具具有耐高温时间长、抑菌抗性高、天然可食用等特点,与市场上同类产品相比,餐具外形美观、不易变形,安全性高,消费多元,有助于缓解因一次性餐具造成的环境污染与健康隐患问题。投产后,以年产1000万套可食用餐具为计,投入3000万元,年产值可达5000万元/年,预计1年收回成本。
中国农业科学院农产品加工研究所王锋研究员带领玉米加工团队,以杂粮加工副产物为原料,攻克高糊化点原料改性技术、新型脱模成型技术、增韧增光技术,开发出可食用餐具。
可食用餐具具有耐高温时间长、抑菌抗性高、天然可食用等特点,与市场上同类产品相比,餐具外形美观、不易变形,安全性高,消费多元,有助于缓解因一次性餐具造成的环境污染与健康隐患问题。投产后,以年产1000万套可食用餐具为计,投入3000万元,年产值可达5000万元/年,预计1年收回成本。