金秋时节，来到惠安县辋川镇庄上村，这里拥有我省种植规模最大的紫苏基地。
在惠民农业综合开发有限公司的分拣车间，10多位工人正聚精会神地分拣紫苏。“他们按长6厘米、6.5厘米、7厘米和7.5厘米这4种规格，每10片鲜叶扎成一束。这一片叶子就能卖8分钱，村民们都叫它‘黄金叶’。”公司负责人何富枝介绍。
据悉，紫苏是一种多用途植物，在我国已有约2000年的种植历史，食、药用皆可，营养价值和经济价值都比较高。何富枝说，公司生产的紫苏主要配送到高端酒店，供客人用鲜叶搭配海鲜、肉类等食用。产品除在本省销售外，主要销往北京、上海、西安、成都、香港等大城市，约占全国三分之一的市场，目前正在开拓日本市场。
据介绍，为提升产品附加值，延伸产业链，公司除利用鲜叶外，还积极开展对紫苏的全株利用，提高经济效益和生态效益，9月初公司向市场推出紫苏茶。由于酒店一般只收6厘米到8厘米长的紫苏鲜叶，对大于或小于这个规格的，公司就用来制作茶叶。“紫苏茶可用于治疗风寒感冒、胸腹胀满、恶心呕吐、海鲜过敏等。”何富枝表示，公司目前还与泉州市农科所合作，研发从紫苏中提炼精油，作为药品和化妆品的原料，争取明年推出。
2007年开始，何富枝在村里试种紫苏。2010年成立惠民公司，紫苏种植面积达100亩，去年产值近500万元。今年初，公司投入2000万元，建设100亩以紫苏为主导产品的高标准特菜示范基地，其中，紫苏种植面积60亩。基地包括智能温控大棚、特菜标准化生产车间、冷链保鲜库、集约化自动化育苗设施、园区排灌水设施，以及物联网系统、绿色防控系统等。全部项目9月底完工。
据介绍，智能温控大棚建成以前，紫苏只能8月种、11月采，一年采8个月左右。现在有了可调控温度的智能大棚，就可以做到一年四季随种随采，充分满足客户需求。在自动化技术的精准辅助下，还降低了种植成本，提高了生产效率，提升了产品质量。何富枝还在手机上为演示操纵一号棚外遮阳设施的展开和合拢，调控一号棚的空气温度、湿度。他说，这个基地年亩产量约800公斤，年产值约400万元。
2013年，该公司成立富枝紫苏种植专业合作社，吸纳了27户成员。以“公司+基地+种植户”的订单农业模式，解决庄上村剩余劳动力问题，带动周边农户共同致富。在公司打工的工人一般每天可拿工资80元，去年公司共发放工资80多万元。公司还与10户贫困户挂钩帮扶，安排他们到公司上班，并在生活和子女上学方面给予帮扶，逢年过节上门慰问。井头自然村的低保户何锦辉，今年53岁，他和妻子都是残疾人，两个孩子还在学校上学。他告诉，他养了几只羊，惠民农业综合开发有限公司无偿为他提供废弃的紫苏叶喂羊，今年还帮他买了6只小羊。
