2018年来,金明食品有限公司科技特派员吴少聪到漳州市南靖县龙山镇锦山村开展科技服务工作,他积极创新产业发展模式,开展科技扶贫,助力乡村振兴,推动农业产业升级。
近日,来到龙山镇锦山村时,科技特派员吴少聪正忙着为农户讲授菇土栽培种植技术。吴少聪告诉,由于土壤肥沃,村民种植的仙人掌长得格外“健壮”。村民们利用食用菌菇土进行试验培育,种植出来的果蔬、花卉等口感与品质都有明显改善,产量比之前增加了10%—15%。
吴少聪深入田间地头,考察走访锦山村的食用菌栽培企业、食用菌专业合作社和村民种植户,了解当地的食用菌栽培及果蔬种植模式。针对传统种植的技术瓶颈,吴少聪利用自身企业技术与食用菌合作社、锦山村个体种植户对接,并根据实际情况、生产特点,进行菇房合理的规划布局,开展现场技术指导。
在帮扶期间,吴少聪利用高产优质的双孢蘑菇栽培技术,改变了锦山村传统模式每年只能种植一季的现状,年产量由每平方米20公斤增加至每平方米100公斤,产量提高5倍。除了提供技术支持,吴少聪还利用自身的市场营销的专业优势,结合物联网电商平台,为村民寻找更优质的客户及平台,拓宽村民的销售渠道,提高村民的销售价格,为农民增产增收。
今年来,锦山村新增菇房3000平方米,并引进推广新优花卉品种。在吴少聪的带动下,锦山村通过品种创新、栽培模式创新,引进先进成果,推动农业产业升级换代,不仅解决了生产中污染大、产量低、效益差和质量安全等问题,也为产业发展注入新的活力。