近日，长泰县天桥果蔬家庭农场的场主蔡旸晖在微农场生态实验室内查看着温度、湿度等参数。他告诉，他种植的山苦瓜通过养殖蚯蚓和家禽等方式改良土壤，提高土地肥力，无需化肥和农药，产品接连获得省农业农村厅和农业农村部无公害农产品产地认定证书。
蔡旸晖是长泰县新型职业农民的一个代表。近年来，该县围绕乡村产业振兴目标，突出构建现代农业产业体系、经营体系主线，加快培养有文化、懂技术、会经营的新型农民队伍，加快转变农业发展方式，促进农业生产经营专业化、标准化、规模化，推动现代农业高质量发展。
今年42岁的蔡旸晖是土生土长的长泰人，从事现代农业已有多年。与传统种植不同，他种植的200多亩苦瓜园采用的是绿色种植，不喷农药、不施化肥，通过打造“福菜缘苦瓜茶”自主品牌，推动产品走俏市场。“我们目前种植的苦瓜是本地山苦瓜与日本苦瓜杂交选育出来的新品种——如玉45号。”蔡旸晖说，接下来，他们还将通过建设专家工作站，深入研发新的苦瓜品种和加工工艺。
在长泰，像蔡旸晖这样的新型职业农民还有很多。
坂里乡的汤土宾从事农技推广几十年，从一个普通的农学科学生成长为现在的省级优秀农村实用人才，并成功打造蔬菜育苗基地。在育苗基地，汤土宾建造的温控大棚采用自动喷淋机，省时省力，种苗长势也比较均匀。掌握了现代化培育技术的汤土宾，还进一步做好农技推广，带动村民通过科技种田，增加收入。他的育苗场有25亩，年培育蔬菜种苗量达几百万株，主要在本地销售，还有一部分供应到龙海和厦门。
据长泰县农业农村局副局长薛德智介绍，随着现代农业的不断变革和土地流转的加速，传统的农业生产方式和农民素养已经不能适应新时代的农业产业需要，他们通过加快培育新型职业农民，为长泰现代农业发展注入新鲜血液。
据了解，至2018年，长泰县拥有市级现代农业产业园3个，县级现代农业产业园6个，省、市、县级农业产业化龙头企业20家，合作社351家，家庭农场778家，其中1家合作社获评国家级合作社示范社，10家合作社获评省级合作社示范社，10家家庭农场获评省级家庭农场示范场。
放在几十年前，一个人管理几千只鸡实属不易，而今在杨文福的长泰素一农牧有限公司的生产车间里，一人就能管理5万只鸡，这得益于引进智能自动化生产设备。智能化的鸡舍内，光线、温度、喂料、喂水等全程自动化，畜禽排泄物经机器自动送走。蛋鸡生下的鸡蛋，也由流水线统一收集后输送到蛋库，既节省了人工，又十分环保。
目前，该公司年产三四千吨鸡蛋，是厦门青运会、厦门大学、厦门金龙集团等单位的指定供应商，2015年成为“国家级畜禽养殖标准示范场”。
薛德智介绍，近年来，长泰大力推广应用新品种、新技术、新肥料、新农药、新机具“五新”技术，先后建成3个千亩现代农业产业园，芦柑、龙柚等农业示范基地完成改造升级，建成3万亩花卉走廊，推广设施农业2.2万亩以上，建设高标准农田3650亩、新种名优农产品4150亩，建立标准化栽培示范点13个，认证“三品一标”2个，成为国家农业可持续发展试验示范区。
