近日，在延平区炉下镇下岚村看到，福建省农业科技院质标所研究员罗土炎、区畜牧兽医水产局省级科技特派员连金珠等正在与养殖户交谈，并就生态养殖、阴雨天气水质变化、鱼病预防等方面进行技术指导。
“需要啥帮啥。”说起延平的科技特派员，生猪退养户林顺兴赞不绝口。这不，连续阴雨天气导致老林循环水养殖的池塘内部分鱼出了些问题，在区科技部门的联系下，福建省农业科技院质标所研究员罗土炎、区畜牧兽医水产局省级科技特派员连金珠就赶过来了。
“主要是因为前一段时间连续暴雨以后，整个水质变化较大，尤其是藻类倒藻，蓝藻大量爆发，导致他的鱼出现中毒，跟细菌性感染，进而转变为霉菌性感染。这段时间水质调整完以后，慢慢疾病就得到有效控制。”罗土炎说，循环水养殖通俗讲就是流水槽养殖，主要是达到一个生态的养殖目的。与土塘养殖相比，它的可控性操作性更强，除了能做到密度控制、粪物收集，还能通过藻类，外面水体二级鱼大头鲶、鲤科鱼等来调控整个塘的水质，达到有序的养殖的同时，让养殖的尾水排放达标，养殖的效率整个会提高，疾病防控也更容易，疾病发生率降低了，导致养殖效率会增加。
“采取流水槽养殖跟普通的土塘养殖相比，池塘旁边多出了不少空地，其实可以按照生态养殖的模式去规划，毕竟已经开始进行鱼类粪污搜集了，再多跨一步会更好。”罗土炎建议老林，可以将池塘周边的闲置土地利用起来，进行生态养殖。这是一个什么概念呢？例如它养出来的鱼，通过粪物收集，收集完以后进行发酵，再将周边空闲的土地利用起来种植蔬菜果树，用搜集到的鱼粪发酵有机肥培育蔬菜果树，形成一个良性循环，甚至可以发展为一个高效生态农业的小模式，带动休闲观光。
据了解，在科技特派员的技术支持下，老林已经开始对周边的土地进行平整，准备最大限度开启循环水养鱼模式的高效红利。
“第一批鱼今年初就卖出去了，总共12万斤，供不应求。”老林说，自己是土生土长的“炉下人”，家住炉下镇樟岚村。靠山吃山，靠水吃水，大半辈子的营生也围绕着山水来展开。
“从前养鱼靠天吃饭，鱼苗的成活率很难保障，最怕的就是暴雨过后，望见鱼塘里翻肚的白色，那都是‘打水漂’的钱。“老林说，借着延平区畜禽养殖污染治理的东风，下定决心不养猪后，去年4月，从厦门引进高效循环流水生态养鱼新技术，对传统的鱼塘进行技术改造，开启了他的工厂化循环水养鱼模式。技术翻新了，养殖技术、池塘水质变化等种种随之而来的技术问题却在科技特派员“保姆式”助力下一一得到解决。
目前，除了南平周边的餐馆、超市，福州等地的酒店、市场也对老林的鱼赞不绝口，第二批鱼还没出水，就已经有许多人前来预定了。老林告诉，他所在的南平市樟林循环水养鱼合作社，今年已经开始加大投入，建设标准化养殖基地，大家对在科技特派员的技术支持下，“跑步鱼”大丰收充满希望和信心。
“它以后整个过程中的养殖技术，包括现在的鱼类品种、市场信息、疾病防控等，我们都会尽力支持。”罗土炎说。
据悉，近年来延平区深入实施科技特派员制度，有效推动七大绿色产业发展，助推我区乡村实现全面振兴，采取“柔性派驻”“灵活派驻”模式，加速整合现有的政策、人员、技术、信息等可利用资源。目前延平区共有科技特派员1999名，其中省级科技特派员181 名，市级科技特派员14名，区级科技特派员48名，打造“科技特派员+龙头企业+农户”“科技特派员+农业合作社+农户”等运作模式，充分发挥“科特派”在技术集成、产业示范、辐射带动等方面的优势，积极发挥科技“乘法”效应，进一步探索“科特派”服务农村新途径。
