长泰县陈巷镇新吴村，位于吴田山半山腰，距县城25公里，村里年轻人大多外出打工，为了帮助村里剩余劳动力增收致富，新吴村引导大家连片种植龙须菜和佛手瓜，如今，新吴村的龙须菜、佛手瓜产业已初显规模。
近日，笔者驱车来到陈巷镇新吴村时，51岁的林丽英已经像往常一样，在菜地里收菜了。每天早上三四点，她就来到菜地里开始摘菜，一个上午就能摘几十斤龙须菜。摘完龙须菜，林丽英就会把这些菜拿到村里的收购点，由菜贩统一收购。
在村里的一个收购点里，笔者看到，一些上了年纪的村民正在将佛手瓜装箱打包， 62岁的蔡阿玉就是其中之一。由于腿脚不便，她只能坐在地上工作。
龙须菜与佛手瓜本是同一植株所生，龙须菜是植株的嫩茎，佛手瓜是植株长出的果实。聪明的新吴村人“一菜两吃”，并做成了一项产业。新吴村地处山区，交通不便，许多年纪较大或者行动不便的村民无法外出，只能留在村里。为了让这部分村民也能够劳动致富，新吴村便开始引导村民们种植龙须菜和佛手瓜。
新吴村村委会主任李福金告诉笔者：“龙须菜和佛手瓜的植株从栽种到成长、开花、结果，从来不打农药，佛手瓜长相普通，但是营养价值特别的高，含锌含钙量都比较的高，特别适合老人小孩吃的，可以连续几天吃这个蔬菜。”
由于营养价值高和口感好，龙须菜和佛手瓜得到了市场认可，成为众多人们餐桌上喜爱的菜肴。据了解，目前新吴村全村佛手瓜种植面积约有两千亩，按今年的市场价折算，平均每亩地可收成一万五千元。龙须菜全村种植面积七百亩，按市场价，平均每亩地收成一万三千元。新吴村的村民们真正做到了在家门口也能劳动增收。
新吴村村委会主任李福金告诉笔者：“全村从事种植佛手瓜和龙须菜的人口大约有一千人，中老年人居多。矿区关闭之后，很多原来在矿区、石板材厂从业的工人，返乡之后也开始大面积地种植佛手瓜，既解决了就业问题，也增加了收入。”（邱怡腾 黄冰丽 王磊）
