近日多地迎来大幅度降温。有专家表示，“倒春寒”将给春茶生产和正处于生长期的果树带来不同程度的不利影响，家有茶园果园的可主动采取一些抗灾救灾技术措施，尽量把灾害降低到最小限度。
21日，湖北一些地区便明显感受到了气温下降的“寒意”。据中央气象台21日6时发布的寒潮蓝色预警：21日至23日，东北地区东部、黄淮、江淮、西南地区东部、江汉、江南以及华南等地气温将自北向南先后下降6至10℃，其中湖南大部、贵州东部、浙江中部以及吉林东北部等地局地降温可达12℃以上，23日凌晨最低温度4℃线将位于江淮一带。
湖北省果茶办公室表示，“倒春寒”会导致春茶刚萌发的芽叶新梢遭受冻害，桃、梨、李等核果类果树花期受冻和柑橘新梢受冻。对于果园，除了喷药施肥之外，专家建议在寒流来临前进行灌水，降低地温，延迟发芽，使花期延迟，避开“倒春寒”；在寒潮来临的当天夜里，在果园周围点燃柴草，在果园的上方形成烟雾，也可有效避免寒潮低温的危害；还可以在果园的风口处设立防风屏障，使树体免受或少受“倒春寒”及晚霜等恶劣气候的侵袭，减轻果树冻害的发生。
对于茶园，除了及时采摘外，可用薄膜、无纺布、遮阳网或稻草、茅草、作物秸秆等覆盖材料覆盖在茶树冠面；在遇到急剧降温时，可在茶园周边堆积柴草，通过慢燃形成烟雾，增温防冻；还可以通过土壤灌水增加茶园空气湿度，提高茶园土壤热容量，减少土壤变温幅度，减轻冻害对茶树的损伤。
