进入三月，阳春细雨，万物生发，正值诏安龙头农产品青梅成熟上市之际，各大青梅制品生产企业摩拳擦掌，开启新一季的青梅采购、腌制序幕。为保障青梅制品生产企业腌制用盐安全，诏安县有关部门联合出动，“把脉”青梅生产腌制安全关。
据了解，“3·15消费者权益保护日”前夕，诏安县市场监督管理局会同漳州盐政管理支队第三大队诏安中队、乡镇(区)食安办，深入青梅制品生产企业，详细对企业青梅腌制用盐的进货渠道、索证索票、投入使用前的仓储条件等环节进行“把脉”。同时，监管部门联合乡镇(区)食安办，召集辖区食品生产企业和食品经营批发、零售商户代表进行座谈，组织签订《食品生产企业食品安全承诺书》，并对在食品生产企业中检查出的问题，监管执法人员当场给予指导纠正，并在现场给予企业负责人进行食用盐管理法律法规宣传。
