游人采摘蓝莓
24日清晨，南平市延平区西芹镇坑底村一片低矮的蓝莓林里，人头攒动，赶来采摘蓝莓的游客一拨接着一拨。对蓝莓园的主人蔡华敏、吴平中、熊铭辉、吴家伟4位年轻小伙来说，可真是忙坏了。
蓝莓富含花青素，营养价值很高，被称为“水果之王”。但因品种和栽培技术的限制，蓝莓以北方种植为主。“3年前，我们四人发现有人在南方成功种植蓝莓后，也开始行动起来。”蔡华敏介绍，2015年底，他们到周边省份的城市去考察，并从浙江、江西引进了十多个蓝莓品种进行试种。
“由于一开始就定位为现代绿色农业，在种植蓝莓过程中我们不惜成本。”蔡华敏表示，为改良土质，他们从东北引进草炭土，跟本地的土壤搅均匀后再种蓝莓。接着，他们又从山上引下山泉水，用滴灌方式进行灌溉，而且不喷洒农药。
经过两年多的试种，他们成功种植出三个适合当地的蓝莓品种。蔡华敏算了一笔账，“蓝莓树的树龄可达15年，一亩可种220株，丰产期一株产量可达5-8斤，按一斤60元计算，发展前景不错。”
为了能够吸引住游客，他们一方面创新经营模式，让游客认养蓝莓树，固定住客源。另一方面，在蓝莓果林里套种樱花树，发展乡村游项目。蔡华敏说，下一步他们打算扩大蓝莓园面积，做一些蓝莓酒、蓝莓醋等深加工产品，同时，带动当地村民种植蓝莓。
