认养农业,实际上也可以成为私人订制,是消费者预付生产费用,生产者为消费者提供绿色、有机食品。认养农业在生产者和消费者之间建立了一种风险共担、收益共享的生产方式,实现了农村对城市、土地对餐桌的直接对接。认养农业的出现不是一个偶然,而是现代农业发展中对消费者需求的满足和对消费市场探索而出现的模式。
认养农业运作模式
互联网技术主要是运用手机端APP,认养者可以通过手机对自己田地进行24小时监控,可实时监控田间地头状况,同时认养者也可以将自己种植的农产品转赠给亲朋好友。通过线上平台和网络商城的推广,也提高了认养率。政府的支持重要性在于让认养流程更加合法和规范,也严格把控了生产质量,使认养者者和农民更加放心,增加了彼此的互利互信。认养农业更应该深化服务,与休闲旅游和乡村养老相结合,整合资源,给认养者私人订制的服务项目,增强体验和互动。
消费者角度:不管是前几年风靡的开心农场游戏,还是近些年亲近乡村的流行,城市居民对着农村种植业和乡村生活的兴趣是增加的,认养农业恰恰满足了消费者这一需求。城市居民可以在农村认养一块土地,工作的闲暇之余可以体验种植收获的喜悦,还能通过手机APP实现对自己的“一亩三分地”的实时监控,这不仅是一种健康又时尚的生活方式,更是对绿色健康食品的追求。真正实现了从农田直接到餐桌,吃到的都是放心的农产品。
农民角度:认养农业同时也是绿色农业的推广,以前化肥农药过度使用导致土地污染等,而认养农业推崇的是绿色有机的种植方式,不用农药化肥,一定程度上保护了耕地,实现耕地绿色可持续发展。同时认养模式也类似于小型的订单农业,也是农业增值服务的重要表现,不愁农产品卖不出去,一定程度上增加了农民的基本收入。
认养农业作为共享经济的一个表现形式,未来的发展离不开互联网的渗透以及政府的支持和自身服务的深化。“盘山模式”是通过政府的资源整合能力,挖掘盘山优质稻田地块,并通过互联网“红包”转赠分享,达到市场化运作的稻田认养项目,这也开启了生长中的农作物通过互联网云养的先河。
事实上,“认养农业”的卖点并不是只有农产品,它还可以与旅游、养老、文化等产业进行深度融合。它把城市居民作为目标客户,以体验、互动项目为卖点,将特色农产品、旅游景点、风情民宿进行整合包装,再打包兜售。在帮助现代都市人认识农业、体验农园观光需求的同时,增加农民收入,带动农业生产健康有序发展。同时,减免了中间环节,农民收获的利润也显著提升。这不仅给农村带来了客流、信息流、资金流,也彻底解决了一家一户分散经营难以增收的核心问题,更重要的是“认养农业”模式推动了一二三产业的深度融合。
“认养农业”在我国的兴起不过短暂的五六年,虽然尚处在稚嫩期,但对很多人来说,这就是机遇。比如,宁波市海曙区古林镇郭夏村的刘希文就依靠农产品“认养”,走出一条致富新路子。
2003年,刘希文回家种葡萄、火龙果、猕猴桃等水果。后来,他发现不少城里人有“农夫情节”,于是就想推出果树认养解决销路难题。以葡萄树为例,认养人在整个葡萄园里自己挑选一棵认为有潜力的果树,然后挂上认养牌,平时由果园工人负责养护,到了葡萄成熟的季节,这棵树上的所有葡萄就归认养人了。已经认养的客户,还带来不少新客户。
未来,“认养农业”作为共享经济的一种表现形式,将会慢慢向更多的领域渗透,与其他经济形态集成创新。虽然现阶段存在一定问题,但我们有理由相信,有了各类共享经济的探路,未来的“认养农业”将会朝着更健康、更绿色的方向发展。