“咣、咣、咣。”一阵敲击脸盆的声音响起,一群土鸡从树梢、林下扑扇着翅膀往声音处飞来,围在养殖场主人邓依见身边,上下翻飞、相互争食。
35岁的邓依见是光泽县李坊乡上观村人,也是景林花卉苗木园的创办者。2002年,邓依见外出打工,期间在莆田、厦门跑过运输,后又到福清承包砖厂。当了几年小老板后,不愿再去帮人打工,邓依见便打算回到家乡另谋发展。2009年,经人引荐,他来到崇仁乡承包了一片85亩的荒山,开始培育苗木。几年间,邓依见陆续投入40多万元,种植的桂花树、红豆杉、红叶石楠、罗汉松等名贵苗木均已成材,但市场低迷,满山的苗木销不出去。
“当初投资苗木,是看好美丽乡村建设的市场需求,虽说是笔长期投资,但苗木成材后预期回报应该不错,没想到才几年的时间,苗木市场就这么低迷,现在是守着‘金饭碗’,过着穷日子。”邓依见接着说道,满山的苗木已成材,放弃肯定不行,可一直守着不但没收入,每年除了人工管理,还得追加投入。怎样才能既管好苗木,又增加收入?他尝试着在林下养鸡。
本是“以短养长”的无奈之举,不但让邓依见走出困境,还建立起林下养鸡与苗木互促互利的良性循环模式。2015年,他花了4万多元购入800只鸡苗,利用苗木园林空地和林荫优势,开始林下养鸡。
据邓依见介绍,因苗木园远离人群,再加上注重鸡苗期的防疫,首批引进的鸡苗成活率达96%。目前,养殖场土鸡数量已达1200多只,每个月光卖鸡蛋就有3000多元的收入。为了保证土鸡的品质,他从不给鸡喂饲料,而是采用散养方式,让鸡群在苗木园里觅食,有的鸡连晚上也栖身树上。更感到意外的是,前段时间,陆陆续续有十几只母鸡带着100多只小鸡回来。
“面积太大,鸡在野外生的蛋根本捡不全,所以母鸡直接就把小鸡孵出带回来了。”邓依见笑着说,林下养鸡后,还产生了一个意想不到的效果。鸡除了啄食草丛里的虫子,还喜欢在树下刨食,树下的草都被鸡刨光,而鸡的粪便,又成了苗木生长所需的肥料,苗木也长的比以前更好了,连往年买肥料的钱都省下了。
“散养的鸡不停地运动,肉质结实,口感好,因为一天只喂一次谷子,其余时间都在野外觅食,所以一年期的鸡重量也只有1公斤多。”邓依见说,有了养鸡这块收入,苗木暂时销不出去,心里也不慌了。但是,很多人还不了解这种土鸡的品质,目前主要以销售鸡蛋为主,随着熟悉的亲朋好友前往购买后,大家口口相传,土鸡的销量已在逐渐增加,特别是经过福州光泽商会的朋友引荐后,他养殖的土鸡开始走上福州人的餐桌。