随着生活水平的不断提高，休闲食品已成为人们生活中不可缺少的一部分。位于建瓯市小松镇穆墩村的福建粤鑫福食品科技有限公司，紧盯市场热点，以风干鸭脖等风干肉类为主打产品，把“小”鸭脖做出了“大”文章。
坚持品质第一，落实诚信为本。粤鑫福建立和完善产品质量管理体系，原料经过细致对比选自山东，并同供应商建立长期合作关系。在实际生产过程中持续进行质量改进活动，重视收集和分析市场反馈，及时调整产品设计和生产流程，减少产品缺陷和提高生产效率。同时，定期对员工进行质量意识和技能培训，把质与量的提升落实到每一个产品、每一项服务中。
顺应市场需求，致力多元发展。粤鑫福通过开发新产品、推出新品牌满足不同消费者的口味和需求，并通过与多家知名超市、连锁餐饮企业、电商平台等建立长期稳定的合作关系，公司产品已畅销全国各地。其中，“新小痴”品牌以其经典独特风味和深厚文化内涵，稳固其在鸭脖市场份额。而“闲掌萌”和“萌一嘴”品牌则以其活泼可爱的形象和同样出色的产品质量，赢得了年轻消费者的青睐。
提升品牌影响，拓宽销售渠道。粤鑫福于2024年4月获得“国资甄选”项目基地（南平）授牌，进一步加强与福建省闽侯国资人才发展有限公司的品牌共建，提升品牌影响力。该公司生产的鸭脖利用线上和线下渠道，年产值已达到1.9亿元以上，后续将充分利用国有资源，整合现有供应链渠道，保障产品质量、输出标准，不断提升品牌影响力及产品知名度。
下一步，粤鑫福食品公司计划在未来推出更多风干食品、预制菜品回馈消费者，在建瓯市、小松镇的政策扶持下，通过与“国资甄选”平台鼎力合作，谋求多领域、高质量发展。
