立冬刚过不久，宁德市福鼎市店下镇广袤田野上，农户们又开始新一轮忙碌，种植蚕豆。
据农户介绍，利用冬闲田种植蚕豆，来年四五月份采摘，既变“荒”为“宝”，提高土地复种指数，又能改良土壤、提高地力，进一步保障耕地质量，实现生态与经济效益双赢。
这也是当地全面推广的“早稻+晚稻+蚕豆”三季轮作种植方式。近年来，为促进蚕豆种植向规模化、标准化发展，福鼎市建立良种繁育基地，不断更新品种，从早期自浙江引进“慈蚕一号”到如今的“青海1号”，满足种植需求。
如今，福鼎市蚕豆种植面积已突破万亩，店下镇店下村被评为全国“一村一品”示范村。下一阶段，福鼎市拟在中高海拔地区建立良种繁育基地，进行提纯复壮，确保品种纯正，为蚕豆优良品种繁育推广及蚕豆丰收发展打下基础。
