11月18日，光泽红茶产业创新与可持续发展论坛在福建省光泽县举办，多位业界专家学者相聚一堂，为光泽红茶产业发展建言献策。
光泽红茶产业创新与可持续发展论坛在福建省光泽县举办 胡晓靖/摄
光泽县地处闽江上游，武夷山脉的西北端，全境森林覆盖率达81.77%，得天独厚的自然环境孕育了光泽丰富的茶树资源和悠久的茶文化历史，产茶历史可以追溯到唐宋时期。据光泽县委副书记黄水彪介绍，近年来，该县大力推动“三茶”融合发展，以建设中国生态食品城、全国农业科技现代化先行县的契机，全力推动县域茶叶产业发展，紧紧围绕扩规模、提品质、强品牌、增效益的发展思路，倾力打造光泽红茶区域公共品牌，制定发布了光泽红茶正山小种等五项团体系列标准。
光泽县委副书记黄水彪发表致辞 胡晓靖/摄
“北纬30度是种植茶叶的黄金维度带，我们光泽所处的纬度在北纬27度左右。”论坛上，武夷学院教授、科研处负责人洪永聪从土壤、气候、区域环境，以及制茶工艺方面，介绍了光泽红茶的独特优势。
如何让光泽红茶在品质上有所突破？中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华提出人才和资金保障是基础，着重在科技方面做好文章。一方面，要做好种质资源的保护和利用，抓好美丽生态茶园建设，推动“茶旅融合”发展；另一方面，要提升加工设备和加工工艺，发展茶叶深加工。
“国务院把每年的5月10日作为中国品牌日。习近平总书记在2014年提出三个转变：推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变。”在红茶品牌林立的今天，光泽红茶如何突出重围？全国品牌评价标准技术委员会委员、福建省品牌建设促进会副理事长兼秘书长刘文镇给出解答。他认为，品牌建设道路是一个任重道远的过程，要从有型要素、无形要素、质量要素、创新要素和服务要素这五个品牌价值评价要素入手，以监管为保障，在质量上把控，在标准上做基础，在文化上塑魂，在创新上做文章。
姜仁华作补充发言，他认为，要打响光泽红茶这一区域公共品牌，必须要细分市场，明确定位，集中资源，与目标市场的茶商做好对接，久久为功。
从全国范围来看，2023年是旅游行业复苏的一年，根据上半年的数据，全国旅游总人次将近24亿人，同比增长超过60%。旅游的上半年的核心总消费是2.3万亿，同比增长将近一倍。针对光泽“茶旅融合”发展，中青旅联科（北京）数字营销有限公司执行总经理吴江从 “产品要面向什么样的市场和人群？”“通过什么途径到达消费者手中？”等市场营销角度给出解答。他认为，要力求旅游人群和消费人群的高度融合一致，瞄准消费群体需求喜好，并注重差异化因素在光泽旅游业发展中的引流作用。
多位业界专家学者相聚一堂，为光泽红茶产业发展建言献策 胡晓靖/摄
“我们期待光泽县在接下来的‘三茶’统筹高质量发展道路上持续绽放光彩，为推动乡村产业振兴做出更大贡献。”海峡茶叶交流协会副会长张立先表示，在坚持生态优先、茶叶绿色发展方面，光泽县取得了丰硕的成果。此次论坛的举办，必然有效提高光泽红茶的关注度和知名度，同时也将为光泽好茶走向全省、全国、世界进一步赋能。
据悉，2022年，光泽县茶园面积5.38万亩，现有有机茶（绿色）生产示范基地0.55万亩。茶树品种主要以干坑小种（菜茶）为主，年产毛茶1800吨，全产业链产值3.6亿元。全县注册茶叶企业（家庭农场、合作社）64家，其中，省级龙头企业1家，市级龙头企业2家。（白冰 胡晓靖）
