“龙岩山麻鸭，品牌响、体型小、早熟、产蛋多已成为龙岩新罗的一张金色名片。”近日，在龙盛市场集团龙岩山麻鸭良种基地，新建完成的育雏育成舍已完成场内道路硬化、排洪沟、污水管网及养殖废水处理设施等建设工作。
龙盛市场集团龙岩山麻鸭良种基地。新罗区融媒体中心供图
近年来，龙岩市新罗区立足农业特色和发展优势，深入开展“品牌强农”行动，加大农业品牌宣传推介和扶持力度，将农业产业优势转化为品牌优势与发展优势。一大批增特色、展优势、提精度的农业产业在越来越多的乡村“扎根”“破土”，孕育希望，其中，龙岩山麻鸭入选十大优异畜禽遗传资源，为推进乡村振兴注入强劲动力。
龙岩山麻鸭已有400多年的饲养史，具有体型小、早熟、产蛋多、抗逆性强、饲料转化率高等优点，特别是蛋粒适中，蛋重（62—68克）是制作加工皮蛋、咸蛋等的最佳蛋源，是我国蛋用鸭当家品种，在国内享有很高的声誉和影响力。龙盛市场集团龙岩山麻鸭良种基地培育的“闽龙1号”蛋鸭新品系，500日龄产蛋数达到341.9个，产蛋重达到24.16公斤，饲料转化率2.65：1，已达到世界领先水平。所产鸭苗辐射到福建、广东、江西、浙江、湖南、湖北、广西、海南、上海，最远至非洲加蓬共和国。
龙盛市场集团龙岩山麻鸭良种基地。新罗区融媒体中心供图
如今，凭借着品种优势和饲养技术，龙岩山麻鸭的培育已逐步形成了一个从孵化、饲养、销售等一系列相配套的主导产业。龙岩山麻鸭鸭蛋性味甘、凉，蛋粒适中，是制作咸蛋和皮蛋的首选蛋源。而山麻鸭鸭肉是炖汤良品，能有效补充B族维生素和矿物质，鸭汤具有养胃生津、滋补五脏、大补虚劳等功效。经常喝鸭汤能改善身体虚弱，提高机体免疫力，深受广大食客的钟爱。
为做好龙岩山麻鸭品牌推广工作，更好地推动龙岩山麻鸭产业高质量发展，龙岩山麻鸭良种基地于2022年9月起开展改造提升项目建设工作，总投资约3300万元，项目分两期实施，主要围绕山麻鸭产能提升、厂区公共设施改造、环境优化升级等建设内容。
龙岩山麻鸭良种基地改造提升项目是闽西禽蛋产业集群项目之一，项目建成后还将改善闽西禽蛋产业布局，提升标准化设施和管理水平、增加粪污资源利用效益，推进乡村特色产业全产业链开发、全价值链提升，从而为打造链条完整、带动力强的特色产业集群奠定扎实的基础。
“我们将立足龙岩山麻鸭种质资源优势，把龙岩山麻鸭良种基地建设成全省乃至全国有知名度、有影响力的保种选育扩繁中心，打造龙岩山麻鸭的优质品牌。”龙盛市场集团董事长王军说。
近年来，新罗区全方位推广龙岩山麻鸭品牌，延伸产业链，将推出龙岩山麻鸭煲汤套餐系列、姜母鸭预制菜、龙岩山麻鸭蛋和龙岩山麻鸭双黄咸蛋制品，增加龙岩山麻鸭产品附加值，让龙岩山麻鸭系列产品走进千家万户，更好地展示新罗区优质地标产品和特色文化，促进特色产品资源优势转化为商标品牌优势和市场竞争力，为乡村振兴提供有力的产业支持。
