水稻丰收收割忙 王志凌 摄
厦地村举办水田音乐会 叶陈芬 摄
秋意渐浓，宁德市屏南县的稻田又迎来了一个丰收年。
从白凌到白玉，从南湾到厦地、前汾溪、柏源，金黄的稻浪裹挟着浓厚的稻香，沿着山脉、河流一路铺展，蓝天下的稻田与群山、村庄交相辉映，构成了一幅美不胜收的田园画卷。
沃野生金，不负耕耘。2021年3月，屏南县发起“粮食安全屏南行动”，在全县范围推广“党员干部认领一亩田”活动，取得了良好的效果。2023年按照“规模化、科技化、品牌化、市场化”的要求打造了“粮食安全屏南行动3.0版本”，受到了社会各界广泛关注和支持，今年共认领耕地3318.33亩，撂荒地复垦1088亩，实现了社会效益和经济效益双丰收。
创新模式
荒地变良田
稻花香里丰收忙。连日来，在长桥镇柏源村的千亩梯田中，村民们在水稻间来回穿梭，熟练地收割、搬运、脱粒，在脱粒机“飒飒”声中，稻谷装满了一个又一个米袋……
柏源村千亩梯田始建于元朝，距今已有700多年的历史，其中主体梯田1200多亩，世世代代哺育着柏源村人。2021年，在“粮食安全屏南行动”的号召下，曾经荒废过一段时间的柏源梯田重焕生机。2022年，柏源村种植水稻面积780亩；2023年，新增开垦撂荒地400亩，种植水稻及粮食作物1200亩，柏源千亩梯田品牌建设进一步深化。
屏南是一个典型的闽东山区县，水稻种植历史悠久，近年来却因种植效益较差、大量年轻劳动力外出务工等原因，导致不少田地撂荒，成为无人问津的“芦苇荡”。
耕地是粮食生产的命根子。屏南该如何端稳粮食饭碗？
2020年，屏南县熙岭乡率先创新购米包地的方式，取得积极的社会影响。2021年，屏南县在熙岭乡开展购米包地的基础上，正式启动“粮食安全屏南行动”，在全县范围内开展“党员领导干部认领一亩田”活动，以解决耕地抛荒问题，用实际行动带动广大农民种粮积极性。当年就吸引了全国各地的市民、社会团体、企业、公益机构以及屏南县党员干部等认领良田400余亩。
随后两年，屏南又相继推出了“粮食安全屏南行动”2.0、3.0版本，按照“规模化、科技化、品牌化、市场化”的要求进一步完善从认领到配送各环节流程。通过县属国企屏南八百投资开发有限公司全程参与水稻品种选育、种植管理、监督指导等方面工作，提升了产品品质，保障产品质量安全，提高了认领主体的认可度。
科技赋能
农户省心又省力
风吹稻田千层浪，机器轰鸣谷满仓。10月18日，在棠口镇白溪门片区的稻田，伴随着此起彼伏的轰鸣声，收割机正开足马力，在金灿灿的稻田里来回作业，呈现一派繁忙的丰收景象。
“合作社共有100多亩地，往年人工收割时间都要半个月，现在用收割机几天就收完了，我们觉得很方便快捷，减轻了劳动力和人工成本。”屏南县兴农旺农业综合开发专业合作社负责人黄林德说。
屏南县作为丘陵山区县，因为地块散乱小、耕地零星破碎，限制了大中型农业机械的使用，为此，推广应用适宜丘陵山区的小型农机，成为屏南县提升农业机械化的“必答题”。
为鼓励培育农机社会化服务工作开展，降低种植成本，屏南八百投资开发有限公司投资63万元，采取融资租赁形式购置插秧机、无人植保机、收割机等农机租赁给农机社会化服务组织，支持其从事农机社会化服务。该项措施主要是解决社会化服务组织一次性投资成本较高、风险较大等方面的顾虑，加快培育水稻种植农机社会化服务力度。目前，全县共培育开展社会化服务组织4个。
稻谷收割后，需要经过烘干、低温干燥、加工包装等工序，才可抢“鲜”上市。屏南县引导现有种粮大户、大米加工厂积极申请办理食品生产许可证，规范加工生产过程管理，保障大米品质。
前汾溪粮食加工厂就是其中一个。2022年起，前汾溪村党支部领办合作社牵头，积极响应号召落实“粮食安全屏南行动”，带动全村及周边村庄开荒种粮。但该村无加工、仓储、冷藏库等设备，周边村庄也无配备，前汾溪农业产业发展受制约。为提升村民从事农业生产信心，在多方支持下，2022年10月，前汾溪粮食加工厂（一期）建成，配备烘干、碾米、色选、包装等全套设备，并通过认证取得SC生产许可证。
跨界融合
走出发展新“稻”路
时值深秋，南湾村的风景，被金色填满。在秋阳的映衬下，一边是百亩梯田灼灼生辉，一边是保存完好的古老村落，黄墙黑瓦的古民居间还藏着一座座时尚民宿、艺术家工作室。
据悉，南湾村位于屏城乡西南方向，拥有千亩梯田资源。近年来，南湾村在返乡创业大学生邱桂敏的带领下以实际行动贯彻落实“粮食安全屏南行动”，复垦荒地150余亩。
为支持南湾梯田开发，村中配套建设了观光栈道、高标准农田、村容村貌整治等项目，并通过开展农耕文化节、打造摄影基地、吸引新村民入驻等，探索发展文化旅游新模式，让古村重新焕发活力。
山区“沉睡”的土地被唤醒，催生出了发展新业态。屏南县结合水稻种植示范区，因地制宜探索研学、康养、农旅融合等新模式，不断提高水稻的经济效益和生态效益，推动农业产业提质增效，形成更多乡村产业新增长点。
依托独特的古村和山水田资源禀赋，屏南打造了白玉不耕农场、南湾稻田摄影、柏源粮食安全教育基地、四坪乡村振兴研究实践基地等，开发了“古村稻乡”主题研学及农耕体验活动等，因地制宜地发展乡村摄影绘画、研学体验、乡村民宿等农文旅结合的新业态，促进“三产”融合及生态资源价值实现，提升粮食生产综合效能。
如今，田，还是那片田，却在“粮食安全屏南行动”的赋能下，惊艳换装。“巴掌田”变“连片田”，“望天田”成“高产田”，一季季沉甸甸的收获，牢牢稳住粮食安全这块压舱石，展现了“基本盘”的稳健力量。
