谢福鑫（左）在认真记录测产数据
秋色正浓。在南平市建阳区莒口镇马伏村，春丰家庭生态农场的葡萄架下，一垄垄稻谷金灿灿。
“坤华，你割下2、4、6号旱稻植株，算一下有效穗有多少股，彩珠帮忙数一数稻穗上的颗粒数，我来做记录……”12日上午，80岁高龄的谢福鑫头戴草帽，手持纸笔，与农场主朱坤华夫妻一起为稻谷测产。
谢福鑫是全国首批科技特派员之一。1983年，当时从事农技推广和良种繁育工作的谢福鑫被公派赴日本学习巨峰葡萄栽培技术，学习期满后，他带回100株巨峰葡萄苗在建阳尝试种植，并取得成功。此后，他常年在农户的葡萄园普及种植葡萄的科学知识。30余年奔走于田间地头，谢福鑫被闽北葡萄种植户尊称为“葡萄仙”。如今，年至耄耋的他又开启了葡萄架下套种粮食作物的新探索。
“这几年，除了推广葡萄种植技术，我也在思考怎么提高葡萄园的土地利用率，尝试在葡萄地里试种土豆、豌豆、小麦等多种作物。”谢福鑫介绍，今年初，他认真挑选并自费购买了数十公斤“旱优73号”旱稻种子，准备在春丰家庭生态农场试验套种。“这家农场就在建阳城郊，交通便利，加上土地条件好，葡萄苗比较新，很适合做旱稻种植试验。”谢福鑫乐呵呵地说。
朱坤华和妻子刘彩珠是春丰家庭生态农场的主人。2014年，夫妻俩在当地流转了31亩土地，建起了集水果采摘、观光、销售于一体的生态果园。“在谢福鑫老师的指导下，这些年我们种植了葡萄、火龙果、桑葚等，产生了良好的效益。谢老师提出在我们葡萄园里搞旱稻种植试验，我们当然全力支持。”朱坤华说，“自从旱稻种下后，谢老师每隔几天就会到农场来察看长势，除草、施肥、记录，认真严谨，我们也跟在谢老师身旁学习。”
近期稻谷成熟，谢福鑫来到地里做测产工作，为接下来的试验开展提供数据支撑。“粮食安全非常重要，我们中国人的饭碗就是要牢牢端在自己手中，希望通过葡萄架下套种粮食作物的新模式，为粮食安全助力，也帮助农民解开增收‘密码’。”谢福鑫说。
临近中午，谢福鑫合上笔帽，将测产记录纸叠好收进口袋。与朱坤华夫妻道别后，他将精选出的稻穗小心翼翼地放进编织袋，“这两天天气转晴了，可以晒干这些稻谷，为明年的试验留下良种……”
