日前，福鼎市食品安全“两个责任”暨茶叶定量包装和限制过度包装培训会在人民剧场举办，全市 SC 茶叶生产企业，涉茶包装企业， 食品安全A、B级企业负责人以及市场监管人员共近700人参加培训。
培训会分为上下半场进行。在上半场，福建省计量科学研究院力学和声学计量研究所副所长刘挺围绕“茶叶定量包装和限制过度包装”这一主题，对商品包装相关政策法律法规、限制商品过度包装新旧标准区别等做了细致解读。
近年来，商品过度包装问题越来越受到公众关注，为制止过度包装造成的资源浪费和环境污染等问题，市场监管总局于2021年8月10日批准发布强制性国家标准GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》。据悉，该标准将于2023年9月1日正式实施。
对于即将实施的新标准，福鼎各茶企亦十分关注，纷纷向专家抛出了各自的疑问。
“新标准相较于2009版的老标准，对包装空隙率、包装层数和包装成本要求，以及相应的计算、检测和判定方法都有了新的变化。”福鼎市市场监督管理局质量安全总监林冬辉表示，眼下福鼎即将迎来福鼎白茶开茶季，本次培训会的举办，能够帮助茶企正确理解新标准的主要内容，从而尽快启动对标达标诊断和产品包装合规设计，严格按照新标准组织生产。
食品安全是企业发展的“生命线”，为使各企业进一步认识“两个责任”工作机制的重大意义，在下半场，宁德市市场监督管理局食品生产监管科科长周琳焘从健全企业主体责任体系、优化机构和人员配置、完善企业风险防控机制、完善责任落实保障措施等方面对现场的茶企及酒店、超市、学校食堂等大中型食品生产经营单位进行食品安全“两个责任”培训。
“我们希望通过这次培训推动广大食品生产经营者切实履行食品安全主体责任，严格执行各项食品安全管理制度，同时正确理解和应用新出台的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》强制性国家标准，营造良好的消费环境。”福鼎市市场监督管理局食品安全协调股股长卓亚龙表示，接下来，该局将持续加大监督指导力度，引导企业合法合规生产经营。
据了解，福鼎市坚持把绿色发展作为茶产业高质量发展的重要路径，为提高福鼎白茶品质安全，近年来，福鼎大力推进生态茶园建设全覆盖，对茶园使用化学农药和除草剂实行零容忍，鼓励企业发展有机茶园，建立大数据溯源平台，实施伏季休茶生产模式等多措并举，从茶园到茶杯为福鼎白茶高质量发展构筑一道道安全防线。2022年，福鼎全市茶产业综合总产值138.91亿元，比增1.2%。（吴倩雯）
