诏安青蟹属锯缘青蟹,在当地又被称作“红蟳”,是诏安县沿海养殖的富硒特色海产品,深受闽南及潮汕地区食客的喜爱。诏安农信联社以服务乡村振兴为使命,结合“一县一品 贷动‘闽’生”专项行动,推出“一村一品”、“一社一计划”实施方案,以对标性金融产品,推动红蟳等特色产业健康发展。
“蟳”味仙塘
曹雪芹《螃蟹咏》诗:螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。到诏安县桥东镇仙塘村红蟳养殖户家做客,好客的女主人一般都会端出家常菜—油焖红蟳招待客人。油焖后的红蟳,色泽鲜红油亮,膏体金黄,咬一口“仙塘红蟳”,膏香浓郁、肉质清香、纤维细腻,生猛海鲜的风味口感在舌尖绽放,沁入到味蕾之中,令人回味无穷。
仙塘红蟳个体浑圆、外壳颜色比较鲜红,既无咸腥味,又无淡水臭泥气,喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内,性凶猛,肉食性,主食鱼虾贝类。肉质鲜美,营养丰富,兼有滋补强身之功效。尤其是雌蟹,被中国南方人视作“膏蟹”,有“海上人参”之称,2014年仙塘红蟳获国家地理标志证明商标。
“蟳”入佳境
“以往红蟳养殖户心思主要放在‘养’上,贷款、销售、宣传这块是短板,我和村干部协力一起帮他们补上。”诏安农信联社驻村金融助理老许说道。仙塘村地理位置优越,海水与河水在这里汇集,形成了一个适合红蟳繁殖生长的环境,加上这里的人们有着多年来累积的独特养殖经验,仙塘红蟳吃起来口感很好,获得国家地理标志证明商标后,仙塘红蟳的销量更好。
目前全县红蟳的养殖面积约2万多亩,产量200多万公斤,产品远销国内外。诏安农信联社与仙塘村党支部开展战略合作,以“党建+金融助理+多社融合”为纽带,加大对“一村一品”专业村的支持力度,致力为红蟳养殖缓解融资压力、缩短融资链条、提升融资效率,让仙塘村红蟳产业渐入佳境。
“蟳”村美景
一栋栋风格、造型各异的别墅,一条条宽阔平坦的村道,在仙塘村这个海边渔村点缀着。近年来,通过一系列人居环境提升项目的实施,渔村正在向秀美村庄的建设目标奋力进发。“我们通过加大村容村貌整治力度,依托仙塘红蟳地理标志认证商标等条件优势,大力发展海水养殖业,拓宽海产品销售渠道,促进群众增收致富,提升群众满意度和幸福感,让老百姓能更好地安居乐业。”仙塘村的村党支部涂书记介绍说。
为满足仙塘红蟳养殖业的资金需求,诏安农信联社积极发扬“背包精神”,深入当地红蟳养殖场进行实地走访,详细了解养殖的经营情况、产业发展及资金需求,制定了专属金融服务方案,助推仙塘村红蟳产业健康稳健发展。截至2月末,诏安农信联社为仙塘村当地青蟹养殖户授信超6800万元,帮助280户养殖户走上致富之路。
情系家乡发展,共建富美诏安。下一步,诏安农信联社将深入实施“深学争优、敢为争先、实干争效”行动,积极探索“特色村镇+金融”合作的新路子、新模式,用普惠政策润泽农村经济发展,大力推广“乡村振兴贷”“小微贷”“新农人贷”等特色信贷产品,以金融活水焕发乡村产业新活力。