深秋时节,一座崭新的农家大院兀然眼前,院内屋舍俨然,数千只乌鸡在林间放养区自由觅食、产蛋……“日暮落辉禽喧哗,原来山后有人家”,这样一幅新农村生产生活的画面,引出一个乡村品牌匍匐发展的故事……
“这里是诏安县精益乌鸡生态养殖专业合作社,我们的土鸡都是以林下放养、果蔬、中药材混合喂养的方式养殖,生产的鸡蛋具有非常高的营养和保健价值。”合作社沈贵聪先生介绍道。今年,在乡村振兴的大背景下,白洋乡帮助企业推进养殖标准化、规模化,走出了一条乡村振兴发展之路。
精准谋划,打开市场大门的金钥匙
2015年,精益乌鸡生态养殖专业合作社成立,合作社有别于传统的圈养模式,讲究自然养殖,将鸡禽满山遍野的放养。同时,在养殖过程探索纯天然饲料喂养模式,比如以辣椒、青椒、地瓜、南非叶、豆粕等混合喂养,辅之以“麦冬”、黄花、当归草和黑豆芽来调整土鸡饮食结构,解决了饲养一年以上土鸡肉发柴的问题,提升了品质和口感。农场养的大多是江西五黑鸡,属于江西四大名鸡之一。因为重视品质,忠实的客户接踵而来。
精准施策,筑牢产业升级的压舱石
经过科技加持饲养的土鸡,所生产的鸡蛋品质分外的好。经检测,这些鸡蛋富含叶黄素、活性锌、活性硒、等营养元素,在降血压血脂、糖尿病防治等方面有一定辅助作用。“土鸡蛋”成了货真价实的“健康蛋”。“佰俫汇”品牌也因此应运而生,品牌名气打出去以后,白洋乡又为鸡蛋生产的“后方”伤脑筋。今年,合作社采用双循环、零污染的生态养殖模式解决了鸡粪处理不当造成环境污染的问题,将鸡粪“变废为宝”,达到资源利用最大化。
联动发展,推进乡村振兴的“大链条”
一个梦想也可以孵出很多个梦想。据介绍,精益乌鸡生态养殖专业合作社开始探索产销一体产业链。为搭上网购时代的快班车,白洋乡积极融入互联网商业,鼓励企业在各大网购平台开设店铺,深化合作,起势良好。白洋乡因地制宜发展生态观光农业,支持大棚果蔬、灰鹅养殖等农业产业融合发展,不断壮大规模。田畴交错,鸡犬相闻。如今,白洋的雄鸡高歌,硕“蛋”累累,小鸡蛋正努力打造特色鸡蛋产业的“白洋样板”,撬动起乡村振兴大文章。
据了解,下一步,白洋乡将紧紧围绕诏安县“产业发展项目建设攻坚年”活动、“七比一看”竞赛、乡村建设“五个美丽”等工作部署,依托独特的富硒资源,培育富硒八仙茶、富硒龙眼、富硒荔枝等产业,将富硒资源优势转化为经济效益。同时大力发展乡村旅游,不断丰富乡村旅游内涵,延伸产业链,实现农业“接二连三”融合发展,为乡村产业振兴注入新“硒”望。