为挖掘漳平市南洋茶乡特色菜品，打造南洋美食品牌，丰富群众美食生活，进一步展示南洋民间特色厨艺，推广南洋美食品牌，集聚商家人气，进一步展示南洋旅游文化、提升南洋特色美食，体现南洋美食内涵，促进旅游餐饮产业良性健康发展。11月3日，由南洋镇党委、南洋镇人民政府主办，漳平市美食协会协办的漳平市水仙茶文化节“水仙茶系列菜品厨王赛”在“正港农家乐”隆重举行。共有来自镇直机关、各村妇代会、农家乐（餐馆）以及烹饪爱好者选送的29个水仙茶系列菜品参加了此次比赛。
赛事以“创新生态美食，宣传水仙茶文化”为主题，特邀请了龙岩市烹饪协会会长叶庆华，龙岩市烹饪协会常务副会长、独一处餐饮董事长曾海龙，中国烹饪大师、全国劳动模范郑敏娜，国家一级厨师、龙岩市唯一的女厨师长林美清，漳平市美食协会会长、和平洒店董事长陈晓梅等五位美食家担任主评委。
上午11时，来自各路参赛选手或在自办的农家乐（餐馆），或在自家的餐厅经过精心烹饪的一道道色香味美的特色菜品便准时送达到比赛现场。据主办方介绍，此次厨王赛评委们从观感、味感、质感、营养卫生、传统实用性等五个方面，现场评审品尝后，评委们一一对参赛选手菜品进行了点评并打分。最终，由正港农家乐选送的《茶米蒸鸡》菜品成为本次厨王赛的特金奖，由正港农家乐选送的《茶米黄金饼》菜品、洞口饭店选送的《鲜叶黄金酥》菜品获得本次厨王赛金奖，由镇直机关代表队选送的《亲亲白白》菜品、茶乡番鸭店选送的《茶乡番鸭汤》菜品、由泉发农庒选送的《五彩团圆糊》菜品夺得银奖。最后，由漳平市人大副主任张晓玲，龙岩市烹饪协会会长叶庆华、南洋镇人大主席黄贤金，中国烹饪大师、全国劳动模范郑敏娜，国家一级厨师、龙岩市唯一的女厨师长林美清分别为夺得本次厨王赛特金奖代表队、金奖代表队、银奖代表队颁发了证书和奖金。
通过此次厨王赛的举办，为当地农家乐（餐馆）提供了一个展示厨艺、学习交流的平台，能够进一步推广和宣传南洋美食，使南洋茶乡的生态美食更加深入游客之心，持续亮出“吃在南洋”餐饮品牌，打造“生态小镇、旅游名镇、美丽茶乡”特色美食文化，积极探索以美食文化民俗为主休闲旅游发展模式，不断拓展茶乡文化旅游业态。
