在福清城头镇星桥村台湾农民创业园正德农业基地，充满热带风情的凤梨一行行排开，凤梨果实硕大，长势喜人。
林世明介绍台湾金钻凤梨长势情况。
黝黑的皮肤、杂乱的头发、大腿上大小不等的划痕……27日上午，51岁林世明像往常一样，冒着暑热，在300多亩凤梨地走了一圈。不一会，衣裳被汗水浸湿。“再过几天，首批金钻凤梨就可采摘了。”林世明说，这是他的农业梦。
上半年受阴雨天气影响，凤梨地里长满了杂草。为了不影响凤梨品质，林世明每天聘请村民除草。他说，这批凤梨就像他的孩子一样，每天都要看一眼才放心。
林世明是台湾人。1998年，他跟随亲戚从台湾来到福清创业。当时，林世明发现大陆市场几乎没什么台湾水果，于是首次将台湾火龙果引种到福清。没想到，他在福清这一干就是20多年。
“当时，很多人不认识火龙果，还有人疑问，它能吃吗？因为找不到销路，一天就卖了几箱，倒掉的火龙果比卖出的还多。”林世明说，刚开始的几年，他在福清人生地不熟，是一路磕磕绊绊、摸爬滚打过来的。
2003年以后，林世明通过加强火龙果品种改良，从台湾引进了植物灯技术，到大陆各地跑市场，火龙果销售逐渐火热起来。最多的时候，林世明在海口农场种植的火龙果达到100多亩，年产量20多万公斤。
此后，林世明不仅事业红红火火，还在自家农场认识一位福清姑娘，收获了爱情，成为福清女婿。
林世明引种台湾火龙果成功后，不仅带动周边农民就业，也促进了火龙果在福清的推广。不少当地农民跑来取经，他毫无保留地把经验传授给大家。在他的带动下，海口镇、城头镇周边78户农户开展规模化、规范化种植火龙果超千亩，实现增收致富。
如今，林世明将目标对准凤梨，打造全新的凤梨基地。从2020年规模化种植凤梨以来，林世明已引进台湾金钻凤梨、黄金凤梨、手撕凤梨等多个品种，种植面积近300亩。目前，星桥村基地的凤梨主要销往福州本地、厦门及湖南等。
他说，台湾凤梨果面细致光滑，口感与菠萝相比更胜一筹，一颗凤梨从种植到开花结果再到成熟收获，往往需要一年半左右。等种植凤梨时机合适、技术成熟，他会向周边农户传授种植经验。
林世明表示，这是一片充满希望的土地，期待着更多的台湾青年，来这里收获梦想和幸福。
