二十世纪二十年代，位于漳州至龙岩古驿道上的南靖宝林圩，集市设在永丰溪西堤的沙滩上。堤岸两旁有几间平屋商店，“六和居”中药铺就在其中。王长水是药铺的药剂员，他年轻有为、忠厚老实、待人和气，药铺的主人不在家时，店中大小事均由王长水料理。
1927年4月的一天中午，有一位过路客人来到了店里，他进店后说：“小仁兄，请给点水解解渴。”王长水连忙为客人奉上凉茶。客人边喝茶边观察，见店中别无他人，小声恳求说：“卖给我一些仁丹，成吗？”王长水问：“要多少？”客人说：“多多益善。”王长水说：“先卖给您十五包，您如需要下次再来买。”客人对王长水热情的服务态度很满意：“小仁兄，你姓什名啥？何地人？”王长水说：“我叫王长水，本乡州仔头人。”客人说：“很好！很好！我下次再来麻烦你。”说罢，带上行李往龙岩大路方向走去。在交谈时，他对王长水说了很多做人的道理，赞扬王长水会做人，还说：“我姓罗，广东人。”
事隔不久，这位客人又来买药了。王长水与这位客人很投缘，便热情接待并请他到家里做客。吃过晚饭，王长水带他到吴开进家，三人一起去泡澡，他们边洗边拉家常。当晚三人在吴开进父亲的旅社同室而卧，这位客人给他们俩讲了很多革命道理。“听君一夜语，胜读十年书。”从此，吴开进、王长水两位青年就下定决心走革命道路。过后他俩才知道那客人是中共闽南特委书记罗明，曾在吴三（吴开进的父亲）开的旅社召开过闽南特委扩大会议。
王长水自认识罗明以后，思想进步很快。他白天认真看店，晚上参加锦歌队，进行革命活动，同时还刻苦钻研医学。不久，老板同意他开处方兼出诊。王长水经常为没钱治病的穷苦百姓免费医病，建立了良好的群众基础。
1932年4月16日，毛泽东率领的中国工农红军东路军抵达宝林村，在这里进行攻打漳州的战略部署。为突破国民党张贞四十九师设在榕仔岭的防线，直取漳州，红军决定佯攻宝林桥，牵制榕仔岭守敌杨逢年旅，主攻十字岭、风霜岭王祖清旅。当红军在宝林一带发动群众参加支前时，王长水与吴开进积极报名参加。首长见他俩有些文化，让他俩带领宣传队到各村去书写墙标。直到现在，在坑底五房祖厝的墙壁上以及溪口楼仔，还留有当年王长水亲笔书写的“欢迎白军士兵来当红军！”“消灭张贞，打倒军阀！”等墙标。
红军欲攻十字岭，必须强渡永丰溪。王长水与吴开进热情主动为红军当向导，带领他们从宝林的西堤而上，直抵南坪村。经过激烈的战斗，红四军攻破十字岭、风霜岭敌人防线，消灭守敌王祖清旅后，迂回敌后，与佯攻宝林桥，击溃榕仔岭、笔架山防线守敌的红十五军，合击敌一四五旅，敌军兵败如山倒，旅长杨逢年割须弃袍，逃之夭夭。
红军攻克漳州后，王长水回到宝林组织赤卫队，在宝林一带开展打土豪、筹粮筹款等活动，协助红军做好后勤保障工作。中央红军撤离漳州返回中央苏区后，王长水留在宝林，继续行医。
1940年，王长水与陈天才、卢炎联系，参加港仔口武工队，任副队长。党组织为了掌握龙山一带敌情，派王长水负责在龙山桥头开设中药铺作为联络点。他以行医作为掩护，经常与永丰一带群众接触，了解敌情，为党组织提供了许多有价值的情报。
1947年9月23日，由于叛徒的出卖，国民党福建省保安团陈锡辉部队配合县保安队，包围港仔口直至太子坑等山岭，进行“围剿”。王长水在宝林得知此事，趁夜回家准备多带一些粮食外出隐蔽，不料叛徒带敌军包围州仔头，搜查王长水家。王长水不幸被捕，敌人用皮鞭抽打、枪托敲砸，他始终咬紧牙关忍着疼痛，只字不吐，最后壮烈牺牲，时年35岁。
