“这段时间,我每天都到这里采茶,一天多的时候可以赚到300多元,拿到这个收入真的很开心。”南平市邵武市拿口镇朱坊村采茶女朱小兰一边采茶一边高兴地说。
眼下,正是春茶发芽的关键时期,在拿口镇朱坊村的邵武市金石岩茶厂的生态茶园里,漫山遍野的茶树吐露新芽,100多位采茶女穿梭在茶园中,抢抓农时采摘春茶,供应市场。
邵武市金石岩茶场的茶农正在采茶 拿口镇供图
金石岩茶厂总经理兰梦辉表示,春茶是茶产业发展的主要收入来源,现在正是采茶高峰期,茶农们白天穿梭在茶树间采茶,到了下午5点便在指定地点等着工作人员上门收货。现下的茶叶收购按照品质分类,价格为每斤10至40元不等,每天有上百名村民参与茶场采茶,他们每天的采茶收入大多在80至300元不等,平均每人有170多元。
邵武市金石岩茶场茶叶 拿口镇供图
据了解,邵武的茶叶历史悠久,茶文化底蕴深厚,自宋以来就是“建茶”产茶区,茶业产业是邵武市的优势产业与特色产业之一,也是农民增收致富的支柱性产业。近年来,邵武市着力示范带动,调整优良种茶叶种植面积,大幅提高制茶能力和水平。截至目前,先后建立了近6万亩生态茶园,总产量3810吨,茶叶全产业链总产值达4.2亿元。
邵武市金石岩茶场茶叶 拿口镇供图
据邵武市茶业站工作人员介绍,邵武市地处武夷山南麓,闽江支流富屯溪中上游,属亚热带季风湿润气候,日照较充足,雨量丰沛,境内山地以红壤、黄壤土为主,部分山区还分布着火山砾岩、红砂岩及页岩,自然肥力较高,非常符合茶树生长要求,是同纬度下较佳的茶叶种植区。邵武市的茶产业发展态势良好,目前在工商局注册登记的130多家茶企中,重点企业5家(省级龙头企业1家、市级龙头企业4家),获得注册的茶叶商标有450多个,获得“有机茶认证”企业4家,获得SC认证企业15家,获得“绿色食品认证”企业6家。其中,“邵武碎铜茶”荣获国家地理标志保护产品、福建省著名商标等“金字招牌”。
邵武市晒口街道高峰村茶山 张茂发摄
近年来,邵武市通过科技创新,围绕“茶文化、茶产业、茶科技”,积极对接科研院所、高等院校开展产学研合作,科学规划建设高质量、标准化、规范化的生态茶园基地,强化标准化茶园基础配套设施建设、机械化采摘及管理规范,改变粗泛生产经营模式,为茶产业赋能,不断打造品牌,壮大龙头,提高竞争力,培养出一批“评茶员”、“茶艺师”、“机械制茶师”、“花园管理师”等本土人才。
与此同时,邵武市充分发挥茶业协会作用,制定并推行邵武茶质量标准,统一质量标准和包装标识;组建茶产业质量安全管控队伍,实施监管网络化,引导茶叶生产者依法安全生产,从茶基地建设、原料生产收购、初加工、精加工到检测全程控制;鼓励企业积极申报有机认证,建设标准化、清洁化、自动化的生产线,建立全市茶叶产品质量安全可追溯体系;积极引进先进技术、先进设备改造传统落后的加工工具,形成规范化种植、标准化管理和产业化经营,涉及茶饮料、茶多酚、茶保健品等产业链;进一步做大加工集群、做深产业链条,以点带面推进茶产业与乡村休闲旅游、文化体验、养生养老、电子商务等深度融合;大力发展数字农业新型业态,促进茶产业提档升级,不断开发中高端绿茶、岩茶、红茶及白茶等系列产品,抢占国内外茶叶市场。