永安:对定点屠宰场进行突击检查
2022-03-03   来源:三明市农业农村局

  3月2日凌晨4时许,永安市农业农村局牲畜屠宰管理中队执法人员对永安市定点畜禽屠宰场进行突击检查。重点检查定点屠宰厂是否按照国家有关规定进行屠宰;屠宰前是否按规定进猪登记等,屠宰后的肉品流向是否进行台账登记;以及厂区屠宰设备设施消毒、病害牲畜的无害化处理等情况。执法人员在检查过程中未发现生猪注水和病死猪宰杀情况,对检查中发现的部分细节处理不到位等问题责令场主限期整改,从出场源头上保证质量,保证全市人民吃上放心肉、安全肉。    (永安市农业农村局  詹生威)

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