像往常开展科技服务一样，福建省农业科学院畜牧兽医研究所的李文杨一早从福州赶到古田县凤都镇新建村，村民雷成德和几位闻讯赶来的养殖户早早就聚在文泰来农牧开发有限公司的养殖基地等他到来。一年多来，在李文杨担任首席专家的科技服务团队 “保姆”式的指导下，雷成德的养殖基地不仅健康发展，还成为周边区域养殖户争先观摩求教的对象。
李文杨团队专家在文泰来农牧开发有限公司现场指导
过去，雷成德一直在福州从事工程建设业务，去年才转行山羊养殖业，建立文泰来农牧开发有限公司努比亚山羊养殖基地，可以说是一位毫无经验的养殖“门外汉”。“若不是遇到李老师，估计我现在还在艰难地摸索。”雷成德想起当初准备投资养殖业时的彷徨。
究竟要养什么品种的山羊，怎么养？雷成德起初一头雾水。2020年疫情刚过，他就跑山东、湖南等地考察种羊场。一次偶然的机会，在抖音上看到一位江西种羊场老板推广自己的种羊，当雷成德联系对方提出计划去江西考察和引进种羊时，对方推荐他先找福建省农科院的养羊专家李文杨咨询一下再做决定。就是这次的抖音结缘，雷成德找上了李文杨。
文泰来农牧开发有限公司的努比亚山羊毛色光亮、健康茁壮
李文杨是福建省农业科学院草食动物乡村振兴科技服务团队的首席专家，也是福建省内有名的养羊技术专家。像雷成德这样在养殖方面“一张白纸”的新“羊倌”，李文杨见多了。李文杨和他的团队从羊场的规划建设、种羊引种、健康养殖到饲料营养全过程，几乎“手把手”地教雷成德，让他避免了很多“弯路”。
引进种羊是很多新手容易“踩雷”的环节，一旦处理不当，病死率很高，经常会让新手养殖业主损失惨重。“地方适应性是引进种羊时要重点考虑的因素。”李文杨介绍说，江西与福建的地理气候特征相近，从江西的种羊场引种更容易适应福建地区养殖。因此，根据李文杨和团队提供的整套养殖管理模式，雷成德从江西成功引进第一批努比亚种羊，经过一年多的精心培育，已经从150只发展到目前近600只，并已出栏优质种羊100余只，投资资金逐步回收，期间从未发生疫情和养殖损失。雷成德养羊的“名声”就这样在附近传开了，周边区域的养殖户纷纷上门求教。
周边养殖户到文泰来农牧开发有限公司养殖基地观摩学习
谢福发是南平市延平区的养羊专业户，养殖当地山羊十几年了，看到雷成德的努比亚山羊养殖成功，他今年也引进了50多只进行试养。听说李文杨又到雷成德的养殖基地指导，谢福发特意从延平区赶过来。跟李文杨团队对接上后，他计划明年全部改养努比亚山羊。“努比亚山羊繁殖力高，生长快，产肉率高，效益较好，是目前国内优质的黑山羊品种。”李文杨对努比亚山羊在福建山区的适度规模养殖前景十分看好。
李文杨团队对文泰来农牧开发有限公司进行“保姆式”指导
粗饲料资源的供应是制约福建省规模化、标准化发展羊产业的主要“瓶颈”之一。雷成德的养殖基地在古田县山区，按照李文杨团队的规划，因地制宜地采取半圈养半放牧饲养模式。为解决饲料问题，李文杨团队一边指导雷成德利用荒山闲田适度种植高产优质牧草，一边利用当地食品加工企业下脚料和当地丰富的农作物秸秆资源，将豆腐渣、笋壳和菌糠等农副产品资源采取现代化技术处理，针对性提供不同生理阶段肉羊的饲料配方，保障羊群常年充足的饲料均衡供给，还有效地降低了饲养成本。有了李文杨团队这样的科技“保姆”，雷成德对他的努比亚山羊的养殖前景充满信心。
近年来，随着福建省畜牧业转型升级，畜牧产业结构调整深化，肉羊产业迎来重要发展机遇。今年出台的福建省《关于促进畜牧业高质量发展实施方案》明确指出要“支持南平、三明、宁德等优势产区扩大优质奶畜和牛羊兔生产，提高生产水平”。由于福建省肉羊规模化发展的起步较晚，各地在养殖品种、养殖模式和粗饲料资源等方面的差异较大，从业者对行业的认知、养殖技术水平也参差不齐，对科技服务提出了更高的要求。为促进福建省肉羊产业稳定和可持续发展，李文杨团队结合福建省科技特派员制度、福建省农科院草食动物科技服务团队和院所示范基地的创建等工作，甘当科技“保姆”，积极培育新时代“羊倌”，为福建省肉羊产业的高质量发展注入科技动力。
