铁观音素有“春水秋香”之说,春茶茶水细腻,秋茶香气浓郁,对于茶友而言,5月的美好馈赠就是铁观音春茶。我会常务理事单位福建八马茶业有限公司近日上市多款铁观音春茶新品。
口感鲜香甘醇、散发独特韵味
经过一整个冬天的休养,铁观音春茶茶芽肥硕饱满,富含氨基酸、果胶、维生素、蛋白质等物质,使得茶汤鲜香悠扬,入口回甘,形成独特的鲜和韵。
香高韵长
八马安溪铁观音“观音韵”香高悠长
八马安溪茶园——原产地黄金产区,峰峦叠翠,气候温和湿润,酸性红土壤中富含矿物质营养元素,在这里生产出的茶芽,积累了丰富的氨基酸和芳香物质,茶香悠扬,七泡仍有余香。
好茶品质 初显“观音韵”
八马·安溪铁观音,每一片茶树鲜叶均来自黄金产区,茶叶的采摘均在正午晴朗时进行,此时,鲜叶露水消失,质量最佳,遵循“一芽两叶”的优质采茶原则,保证铁观音的甘醇浓香。
非遗技艺 塑造“观音韵”
八马家族世世代代专注事茶,独创8道制茶工序及24定律,采用传承百年的“非遗”技艺,碰出花果香,摇出“观音韵”。
清香愈显淡雅、浓香更具风情
八马·安溪铁观音以清香型、浓香型、陈香型香醇不一的口感,深受茶友们的喜爱,连续12年全国销量领先。
清香型铁观音
最直观的便是“清汤绿水”,入口鲜爽回甘,高香持久,适合喜欢清淡口感的年轻茶客饮用。
浓香型铁观音
滋味醇香厚重,具有独特三香:干茶炒米香、茶汤果甜香、滋味兰花香,适合喜欢浓香味重的老茶客饮用。
陈香型铁观音
经过时间的沉淀,陈香韵浓,口感醇厚糯滑,干茶呈黄褐色,带有陈香和焙火香,茶汤棕红,入口顺滑。