4月8日，安徽省优秀民营企业家和优秀民营企业表彰暨推进“十四五”民营经济高质量发展大会在合肥召开。安徽省委、省政府表彰“安徽省优秀民营企业家”100人，表彰“安徽省优秀民营企业”100家。我会副会长单位盼盼食品集团董事长蔡金垵荣获“安徽省优秀民营企业家”称号。
盼盼食品集团董事长蔡金垵
盼盼食品集团始创于1996年，是以农产品精深加工为主的国家级农业产业化重点龙头企业，员工12000人。除食品外，还涉足饮料、生物科技、房地产、金融、矿产等行业的经营和管理，截至目前，集团旗下已拥有福建晋江、辽宁新民、四川成都、河南漯河、山东临沂、湖北汉川、广西南宁、甘肃白银、福建长汀、安徽滁州、吉林松原等19家全资分公司，市场营销网络分布全国各省市县和重点乡镇。
公司主要生产“盼盼”牌麦香系列膨化食品，法式小面包、软面包、蓉香包、丝润面包、小卷包、铜锣烧、瑞士卷、欧咔蛋糕、梅尼耶干蛋糕、软华夫、肉松饼等烘焙食品，以及重磅打造的子品牌“艾比利”膨化系列食品等。2013年，公司进军饮料行业，生产植物蛋白类和水等健康饮品，强力打造集团旗下的食品、饮料双支柱产业，吹响了向百亿企业集团冲刺的号角。
集团公司旗下拥有“盼盼”、“艾比利”等品牌，先后邀请了童星嘉嘉、徐静蕾、蒋雯丽、黄晓明、《家有儿女》中刘星、小雪、小雨、童星开克尔曼尼、海清、文章、张歆艺等影视明星担任公司品牌形象代言人。
“盼盼食品”系“中国绿色食品”。2013年，中华全国总工会授予盼盼食品集团“全国五一劳动奖状”的集体荣誉称号。
多年来，盼盼食品集团一直致力于产品研发和技术创新，始终以“绿色、健康、营养、时尚、方便、放心”的产品面对消费大众，同时不断开拓占领市场。公司技术研发中心系省级技术中心，拥有硕士研究生以上学历技术研究人员上百名。同时，公司还与中国科学院植物研究所、中国食品工业协会、中国食品科学技术协会、中国农业大学、江南大学、天津科技大学、福州大学、福建农林大学以及德国DMF研究所等多家高等院校和科研单位进行了密切联系与广泛合作。2011年，公司签约服务过五任美国总统的前白宫首席糕点长罗兰•梅尼耶先生担任集团技术总顾问，将世界糕点的顶针技术和文化理念导入公司，致力让顶级宫廷美味走进中国的寻常百姓家庭。
在集合科研院所和国内高校理论探索和研究的基础上，同时结合公司自身的技术力量，在新产品的研发领域取得了丰硕成果。其中，变性薯片、艾比利香芋片等系世界首创，受到了国内外同行的高度评价和肯定。2009年，公司还承接了“十一五”国家科技支撑计划“食品质量安全控制关键技术及产业化研究示范”重点项目，此项目实施后将全面提高我司食品质量安全的过程监测水平与控制能力。同时，公司还参与了国家“十二五”食品产业科技领域发展战略的研究与制定，为专家组唯一企业成员。2013年，以北京工商大学孙宝国院士领衔的“院士工作站”正式落户盼盼食品集团。
盼盼食品集团健康、良性的发展，得益于各级党委、政府对 “三农”及涉农企业的支持、鼓励和鞭策。盼盼将继续秉承“善拼敢赢”的闽商精神，坚持农业产业化经营发展道路，把盼盼建设成为年加工各类农产品超千万吨的较大型现代化食品企业，为中国民族食品工业的发展做出更大的贡献！
