我会理事单位福建闽威实业股份有限公司作为福建省农业产业化重点龙头企业，其主营产品“桐江鲈鱼”全程溯源，绿色安全，相对市场上其他的水产品具有八大独特竞争优势。
1、预防癌症
芬兰的研究人员发现，有些癌细胞的生长可能会受到鱼油中ω－3脂肪酸抑制，而深海鱼类含有的必需氨基酸和ω－3脂肪酸可抑制癌细胞形成，阻止癌细胞繁殖。如果每周吃两次深海鱼，可降低乳腺癌的复发率。
2、促进发育
深海鱼肉富含的蛋白质和脂肪酸，可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。每周食用3~4份包括深海鱼类在内的海鲜食品，可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。如果孩子不喜欢直接吃鱼肉的话，也可以用美味的深海鱼松来代替。
3、保护皮肤
深海鱼油对皮肤有很多好处，可以调节油脂分泌、有助保湿。另外，研究表明，多吃深海鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害，利于保护皮肤胶原蛋白，从而防止皮肤松弛，出现皱纹或下垂。
4、提升脑力
“如果即将面临一个重要任务或考试，建议你多吃点深海鱼。”一项刊登在美国《公共科学图书馆—综合》杂志上的研究指出，将富含ω－3脂肪酸的深海鱼油作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人，6个月后，他们的脑力得到了稳步提高。研究人员认为，ω－3脂肪酸可以影响记忆的存储功能。
5、保护视力
深海鱼油对皮肤有很多好处，可以调节油脂分泌、有助保湿。另外，研究表明，多吃深海鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害，利于保护皮肤胶原蛋白，从而防止皮肤松弛，出现皱纹或下垂。
6、降低心脏病风险
哈佛大学公共卫生学院通过观察发现，每周通过吃一两次深海鱼摄取2克左右的欧米伽—3脂肪酸，能使心源性猝死的风险降低36%，并减少17%的死亡可能。
7、预防类风湿性关节炎
瑞典卡罗林斯卡医学院针对3.2万名妇女的研究显示，每天摄取210毫克ω－3脂肪酸，相当于每周吃1条多脂深海鱼或4条瘦肉深海鱼，可以使类风湿性关节炎的患病风险降低52%。
8、预防哮喘
儿童时期多吃深海鱼可以有效预防哮喘。荷兰一项针对7210名儿童的研究显示，在6~12个月内开始吃深海鱼的孩子，到4岁时，患哮喘的风险可降低36%。研究人员推论，这和多吃深海鱼有助抗炎有关。
