洞庭碧螺春，茶香百里醉，是爱茶人不可错过的茶香果味。我会常务理事单位福建八马茶业有限公司于近日上市多款碧螺春茶，与广大茶友一起共品碧落春意。
奇香扑鼻、康熙赐名——碧螺春
上千年前的苏州有一春茶，冲泡后奇香扑鼻，被俗称为“吓煞人香”。到了清代，康熙南巡视察，品尝了“清汤碧绿，外形如螺，春日采摘”的这一名茶，十分青睐，御赐雅号“碧螺春”。
品一杯碧螺春，将太湖春色揽于舌尖，形美、色艳、香浓、味醇，诗意尽显。
千年湖岛环境、花果间种植成就独特花果香
太湖之上的洞庭山，山环水绕，山上终年雾气缭绕，湿润的环境十分适合茶树生长。
步入洞庭山茶园，除了茶树，还生长着众多的枇杷、柑橘、梅、桃等果树。
茶树与果树交错种植，茶吸果香，花窨茶味，使洞庭山碧螺春独具天然花果香。
滋味更鲜醇、营养更丰富
这种茶、果套种的方式、层层叠叠掩映的环境，还为茶树提供了遮阴的良好生长条件。
据研究表明，被树荫适当遮蔽的茶树新梢，氨基酸含量更高，鲜叶中的叶绿素也会显著增加以此制成的碧螺春，滋味更鲜醇，营养更丰富。
碧螺春干茶白毫越多，说明采摘的时候芽叶越嫩，茶叶的品质越好。八马“洞庭山碧螺春茶·茗作800”，来自黄金产区太湖岸边的洞庭山，精选明前鲜嫩芽叶，制出满披白毫的正宗碧螺春。
将“银绿隐翠”的干茶投入水中，白色霜毫即溶，芽叶在水中徐徐舒展，喷香吐幽，染绿了的汤色如碧玉一般，散发出花果香，鲜爽的感觉让人回味悠长。
除此之外，八马茶业还深入碧螺春其他重要产区，严选好茶。
