每到春季,爱茶人都将喝春茶,当成一桩幸事、大事。狮峰龙井更是春茶中的名品。为此,我会常务理事单位福建八马茶业有限公司将带领大家深入狮峰龙井生态茶园一探究竟。
01 十八棵乾隆御用茶树
西湖龙井中的狮峰龙井能这么受欢迎,乾隆皇帝功不可没。他六下江南的过程中,四上龙井,题了六首龙井茶御诗,还亲封了十八棵狮峰山下的茶树为御用茶树,一下子就将狮峰龙井推上了至尊地位。
02西湖龙井核心产区
不是所有龙井都叫西湖龙井,西湖龙井茶产区仅占龙井茶总产区约2%,只有产自西湖龙井茶地理标志保护区,获得官方“盖章”认证的,才是正宗的西湖龙井。西湖龙井又分“狮龙云虎梅”5大核心产区。
03 小气候生态环境
狮峰龙井之所以名气大,不仅因为得到乾隆的喜爱,还离不开这里不可复制的生态环境溪流纵横,云雾环绕,从而诞生了片片金贵的狮峰龙井原料鲜叶。
八马·狮峰龙井、距"十八棵乾隆御用茶树"约30米
八马·狮峰龙井,来自“十八棵乾隆御用茶树”,直线距离约30米的黄金产区,“根正苗红”,滋味更正宗。
明前采摘、抢先时节
“一两春茶一两金”,尤其是“明前”的春茶,经历了一整个冬天的积蓄,明前茶的茶芽蕴含了满满的精华,还具有一种妙不可言的“嫩香”。
由于“清明”前茶树发芽数量有限,茶芽生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少。
为了让您尽早喝到明前狮峰龙井,八马茶业抢先时节精选狮峰明前优质芽叶,沿用西湖龙井传统制茶工艺,制出杯杯撩拨人心的春天好滋味。
同时,八马茶业在早于清明20多天,便开始了对龙井茶鲜叶的采摘,用心制成的龙井茶·茗作6000、龙井茶·茗作3000现已全面上市。
除此之外,八马茶业还深入西湖龙井其他重要产区,严选明前好茶。