中国福建三农网龙岩8月7日讯( 郑丽金） 从连城县委乡村振兴办获悉，8月6日，连城县新泉镇被福建省餐饮烹饪行业协会授予“福建客家厨师名镇”荣誉奖牌。
据介绍，早在2004年，新泉镇就被福建省餐饮烹饪行业协会认定为“福建美食之乡”；2006年，被中国饭店协会认定为“中国客家美食名镇”；2015年，新泉美食一条街被认定为“福建省美食街”。
一身荣耀的新泉镇近年来更是依托此前打造的美食产业良好基础，紧抓乡村振兴机遇，逐步完善旅游“食、住、行、游、购、娱”六大要素，致力于打造红色休闲旅游名镇。尤其在“食”的方面，新泉镇党委、政府高度重视基础设施建设和品牌打造，完成了“美食一条街”立面改造工程，并指导新泉美食协会出版《客家美食菜谱大全》《美食名镇厨师风采》《新泉美食菜谱》等书籍，大力宣传新泉美食文化，同时积极组织美食协会成员单位参加各类大赛，并先后斩获特金奖、金奖等各项荣誉，进一步提升了新泉美食品牌影响力。
目前，新泉镇从事美食行业人员达5000余人，年产值达1.5亿元，有效带动了新泉生态旅游的发展，成为新泉镇产业振兴的助推器。
