中国福建三农网南平11月15日讯（ 白冰） 从闽江溯源而上，至富屯溪的源头，便是闽北光泽县。光泽地处闽赣交界处，坐落于南平武夷山脉脚下。今日上午，由南平市人民政府主办，南平市农业农村局、光泽县人民政府承办的第三届中国（武夷）生态食品博览会就在这个有一千多年县龄的山区古城隆重举行。
南平市政协主席黄健平，南平市委常委、市政府常务副市长伍斌，南平市人大常委会副主任符水俊，南平市人民政府副市长何明星，光泽县委书记陈敏辉，圣农发展股份有限公司董事长傅光明共同启动第三届中国（武夷）生态食品博览会电子球宣布开幕。
“2019年是南平把握战略机遇，持续推动科学发展、跨越发展，努力建设‘机制活、产业优、百姓富、生态美’新南平的关键之年，也是传统农业向特色现代农业转型、农业大市向农业强市转变的关键之年。”据南平市委常委、常务副市长伍斌介绍，本届博览会以“健康中国、生态武夷”为主题，旨在扩大南平市绿色食品影响力，突出“生态武夷”品牌，把生态优势、资源优势转化为经济优势、产业优势，全面提升“武夷山水”和“中国生态食品城”公共品牌知名度，促进产业提升和融合。
本届博览会由7个展区、380个展位以及80个闽北名小吃美食摊位组成，集中展示了闽北名优食品、国内外品牌食品及食品配套等12大类产品。期间，还举办了南平市有机生态食品产销对接会暨武夷山水产品认养体验、闽北名酒专场推介暨采购品酒会、闽北好食材品鉴，以及千人包光泽文子等专场活动。据了解，本次展会将生态资源和传统民俗相结合，采取旅游宣传、人文体验和现场品鉴的方式，并联动电商平台“生态食品名城”商城，拉动线上线下销售，打造视觉和感知的饕餮盛宴。
“青团处处有，文子独光泽。”绿色的青皮，鲜香油辣的内馅儿，一口咬下去令人回味无穷。在本届博览会千人包光泽文子的现场，一家三口亲子齐上阵，长辈带着小朋友共享欢乐时光。只见一个个参赛的小朋友们先分组去采购回产品原材料，再在老师的指导练习下，进行包文子比赛，现场一片欢声笑语。同时，还有光泽县知名文子制作商户，他们在文子传统技艺展示区现场演绎了文子制作的制胚、炒料、擀皮、包制整个流程，让到场观众充分了解了光泽文子这一传统小吃。
当天，中国食品工业协会与南平市人民政府还共同举办了第三届中国（光泽）生态食品产业发展之路研讨会。与会国内生态食品行业领军专家、学者，采购企业、政府机构、生产企业、营销企业代表等共同探讨了中国生态食品产业发展现阶段全局性重点问题，并从生态食品角度宣传南平与光泽生态食品产业发展成就，推动“武夷山水”区域品牌和“光泽生态食品”县域品牌发展，引领全国生态食品产业健康发展。
