为了解掌握海水贝类质量安全状况，进一步加强贝类生产区域管理，确保贝类产品消费安全，根据省厅、泉州市局相关工作要求，石狮市农业农村局配合泉州市局在该辖区海域开展了2019年第一次海水贝类产品卫生监测工作。
7月24日，石狮市农业农村局农检中心联合农综中心、执法大队等局属单位分别在永宁、祥芝、蚶江等主要养殖海域进行海水贝类产品样本采集，共选择具有代表性养殖专业合作社或专业户5家, 抽取包括牡蛎、贻贝、缢蛏等样品5份,由省水产研究所专人接收送检。此次监测项目包括腹泻性贝类毒素、麻痹性贝类毒素、副溶血性弧菌、沙门氏菌、李斯特菌等项目。结合卫生监测工作，该市还同步开展了水产品中禁用药物残留快速检测，共抽检样品9份。
