日前，龙岩市新罗区龙门镇洋畲村举办了以“龙岩味，家乡情”为主题的龙岩市首届清汤粉大赛，对进一步打造龙岩地方饮食文化品牌，深化全域旅游示范区产业融合，展现更具魅力的龙岩城市形象具有积极意义。
据介绍，清汤粉，是龙岩传统的地方小吃。本次清汤粉大赛，由中共新罗区委、新罗区人民政府主办，共分为报名、初审、投票、专家评审、组委会评审等几个阶段。经过15天短暂的网络征集，全区共有22家具备实体门店、卫生许可等方面均符合条件的清汤粉店报名参赛，进入投票阶段后，有34万余人次参与其中，效果显著。
最终，经过几轮的“激战”，共有泉兵三代、新风等9家清汤粉店铺脱颖而出，摘获金、银、铜奖。
