专业技术人员现场讲解粮油品质区别。东南网 陈培源 摄
24日上午，泉州市粮食和物资储备局在鲤城区松林社区举办“科技人才共支撑 兴粮兴储保安全”2019年粮油科技活动周。
活动现场，主办方邀请泉州市粮油质量检测站专业技术人员进行粮油知识咨询解答、互动、宣传，并慰问社区低保困难户。林社区幼儿园的小朋友还在现场表演了文艺节目。
据了解，2019年全国粮食科技活动周以“科技人才共支撑、兴粮兴储保安全”为主题，旨在聚焦人才与科技创新，加快科技成果转化，进一步推动产、学、研、用结合，为粮食和物资储备高质量发展提供有效的科技、人才支撑，不断满足人民日益增长的绿色优质粮油产品需要，充分发挥粮食和战略应急物资储备在保障国家安全中的基础性作用。
“民以食为天，食以安为先”。泉州地处福建东南沿海，人多地少，人均耕地不足三分，是福建最大销区，粮食自给率不足20%。近年来，泉州实施“粮安工程”和“优质粮食工程”，稳定和发展粮食生产，落实订单收购直补等强农惠农政策，严格落实粮食储备规模，加快推进粮食仓储和现代粮食物流设施建设，强化粮食质量安全和应急供应体系建设，为保障泉州市粮食安全打下坚实基础。
泉州市发改委副处级干部王三华表示，通过粮油科普知识宣传、粮油咨询、放心粮油宣传展示等多种老百姓喜闻乐见、通俗易懂的方式贴近社区，走进千家万户，吸引社区居民参与其中，唤起大家对粮油科普知识的兴趣，倡导和弘扬勤俭节约、爱粮、节粮、惜粮的良好社会风尚，进一步推动泉州市“优质粮食工程”建设。
“好的米是雪白的、油亮的，入口是绵绵的，气味芳香、口感纯正，咬了有皮筋的弹性，有泡泡糖的韧度”“好吃的米不用菜也能吃得津津有味”……泉州市粮食行业协会执行会长林建全向前来参加活动的群众介绍好米跟劣质米的差别，他说吃到好米是一种享受、是一种快乐，能够提高人们的生活品质和幸福指数。
此次活动由泉州市粮食和物资储备局主办，丰泽区残联、丰泽区计生协会协办，泉州市粮食行业协会、东湖街道松林社区、泉州市中源粮油贸易有限公司、省储备粮泉州储备库承办。
社区幼儿园小朋友表演文艺节目。东南网 陈培源 摄
主办方为环卫工、社区保安发放爱心油。东南网 陈培源 摄
