闽粮电〔2019〕1号
各设区市粮食和物质储备局（粮食局）、平潭综合实验区农村发展局，省局直属有关公司：
2019年春节即将来临，为做好节日期间粮油供应工作，确保粮油市场平稳运行，根据近日省政府专题会议部署要求，现就有关事宜通知如下：
一、充实库存，保障市场供应
针对节日期间市场需求旺盛等特点，要指导和督促有关企业加快转型发展，增加名、特、优等适销对路粮油产品投放力度，满足人民群众对绿色优质粮油产品的消费需求。同时要积极充实粮油库存，要特别注意增加成品粮油库存，加强粮源组织调度，保证需要时能够随时投放市场，确保成品粮油供应不断档、不脱销。
二、引粮入闽，搞好产销衔接
要围绕保供稳价目标，根据粮食需求、库存和消费等实际情况，积极做好粮食产销衔接，督促企业认真履行粮食产销协作福建洽谈会上签订的粮食购销合同，指导企业均衡有序地到粮食主产区采购，积极引粮入闽。要主动与铁路、交通等部门加强沟通协调，争取运力支持，保障运输畅通。
三、强化监管，保障粮油质量
要按照《粮食流通管理条例》和《粮食质量安全监管办法》有关规定，认真履行粮油市场监管职责，全面排查粮油质量安全隐患和监管薄弱环节，督促粮食经营者严格执行粮食销售出库质量检验制度，严把原粮质量关，严防不符合国家食品安全标准的粮食流入口粮市场。要结合节日消费市场特点，充分发挥好“放心粮油”供应网络的引领示范作用。要积极配合相关部门开展成品粮油质量安全监测检查工作，确保市场粮油产品质量安全，让城乡居民安全消费、放心消费，保障“舌尖上的安全”。
四、加强检查，维护市场秩序
要加强与有关部门协同配合，组织开展粮油市场检查，加大对粮油收购、加工、批发、零售等重点环节的监督检查力度，督促企业守法诚信经营。要坚决打击串通涨价、捏造散布涨价信息、恶意囤积、哄抬价格、不执行明码标价规定以及价格欺诈等违法违规行为，切实维护正常粮食流通秩序。
五、开展监测，做好应急保障
要加强对本地区粮油市场供应和粮油价格的监测预警分析，及时准确掌握粮油加工和市场供应等情况，合理引导市场预期。密切关注、研判国内外粮食市场形势，加强粮油加工、储运、配送、供应各环节的有效衔接，确保应急需要时响应迅速、保障有力。要提前预判可能出现极端天气的影响，采取有效措施，制订应急供应预案，保障节日市场粮食供应平稳。特别是福州、厦门、泉州等粮食自给率较低、粮价易波动地区，要按照国家有关要求落实成品粮油储备，保证能够随时投放市场。
六、提高认识，落实工作责任
各级粮食行政管理部门要从贯彻落实粮食安全战略、保障改善民生和维护社会稳定的高度出发，充分认识春节粮油市场供应和价格稳定的重要性，加强粮油保供稳价工作的领导。要严格落实粮食安全省长责任制要求，精心组织，切实把粮油市场供应的各项政策措施落实到位，确保节日期间粮油供应，满足节日市场需求。
福建省粮食和物资储备局
2019年1月21日
