一是改良茶树品种。引导茶农改植换种，种植高香型、适合制作美人茶、红茶的茶树品种，在县每亩补助1200元的基础上，对当年新建、改植换种适合制作美人茶的茶树品种且连片5亩以上，每亩补助600元，对连片且30亩以上的，每亩补助700元，采取分期分批的方式，力争在今后3-5年内，全镇改植换种茶园30%以上。
二是提升茶叶品质。发挥各村茶叶合作社纽带作用，采取“走出去”的方式，组织茶农到江山美人、象山岩等擅长制美人茶的企业或个人参观学习，交流种茶、制茶等方面经验；采取“引进来”的方式，邀请茶叶专家到实地指导、答疑解惑，提高茶农制茶水平，提升茶叶品质。
三是建设生态茶园。大力推进生态茶园建设，引导顺意茶业专业合作社、仙叶茶叶专业合作社2家省级合作社，对抛荒的茶园进行土地流转，在换种过程中套种桂花、樱花等树种，完善茶园基础设施，争取再打造两个与科山铜盘湖生态茶园同一标准的生态茶园。
四是注重品牌宣传。鼓励茶农、茶企积极参加县内外茶文化节、茶博会、茶产品展销等活动，提升大田高山茶品牌的知名度，镇里对参赛获得茶王的奖励2000元/项，获得金奖的奖励1000元/项，获得银奖的奖励800元/项，获得铜奖的奖励500元/项。
五是培育龙头企业。按照“扶优、扶强、扶大”的原则，加大资金、技术、政策倾斜力度，积极培育茶叶龙头加工企业和茶叶种植大户，持续巩固发展以易津茶业、锦荣茶业为重点的茶叶龙头加工企业生产，提升吴山茶业品牌竞争力。
