永定新闻网讯 （罗玉文 叶永卿）“从挑果、清洗、削皮到取浆，都是用机器，这效率手工是没办法比的。”近日，在龙岩市漫香农业发展有限公司生产车间，工人们正忙着用机器对百香果进行挑拣、清洗、削皮、压榨……经过一番加工，小小的百香果，变身为果脯、果酒、果醋、果冻等，让人品尝到百香果的种种美味。
“还是电气化加工好，效率上去，成本就下降了。”冯学彬介绍，百香果压榨前须将表层的皮去掉，原来用手工削皮，即使是手快的工人，一天最多也只能削100斤，而利用电动削皮机，一台机子一天保守就可削300多斤，效率比手工削皮高2倍以上。如今，依托电气化生产一条线，冯学彬的加工厂一年产量可达2000吨左右，产品销往全国各地，加上鲜果销售，企业年产值可达2000多万元，冯学彬一跃成为当地老百姓离不开的创富带头人，还在今年初登上了中央电视台军事农业频道《致富经》栏目。
这是永定区电能替代领域的一个剪影。据了解，近年来，永定区供电公司积极落实节能减排政策，大力开展电能替代推广工作。随着新能源的不断发展，电能替代已普及食品加工、餐饮经营等与民生息息相关的领域，不只提高百姓生活水平、助力经济发展，更大大减少烧柴禾、烧煤、烧炭等带来的环境污染，守护住了青山绿水。
