近日，海拔千米的政和县澄源乡云根茶业基地来了一批特殊的客人，来自四川、甘肃、湖南等八个省市的17位茶人前来体验政和白茶制作工艺、学茶道茶艺，湖南农业大学、福建农林大学专家现场授课。
政和县是全国因茶得名第一县，茶叶历来是政和人民经济生活的重要来源。政和白茶为中国地理标志产品，具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征，驰名中外，已故茶界泰斗张天福先生曾题词称赞“政和白牡丹名茶形、色、香、味独珍”。
政和茶好源自于好山好水好生态。当地有着得天独厚的茶叶生长地理气候条件，地貌属东南沿海中低山丘陵区，海拔在800米以上的高山区占全县面积的58%, 海拔1000米以上的山峰就有400多座，有着华东地区唯一的连片面积最大的高山台地，与海拔300米左右的平原区构成华东地区独特的高山、平原二元地理气候。境内河流交错，森林覆盖率高达78.26%，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，有着“雨洗青山四季春”的宜茶环境，“高山云雾出名茶”的独特地形，是天赐的种茶宝地。
据介绍，政和县是福建省茶叶主产区之一，“中国白茶之乡”。全县茶园11万亩，茶叶加工企业200多家，SC认证企业38家，规模以上茶企16家，省级龙头企业5家，政和茶叶获驰名商标1个，省著名商标9个。全县年产茶叶1.4万吨，产值9.8亿元。其中白茶6550吨，产值5.4亿元，年出口量为4500吨，占全国出口量的70%。
近年来，该县通过各种方式推介政和白茶，连续举办了六届政和白茶斗茶赛，县委、县政府主要领导多次率队组团参加北京、厦门、济南、青岛、武夷山等地举办的国内外茶展、茶博会等。该县还通过举办旅游文化节等文化旅游平台推介政和白茶，连续两届举办“爱在政和”中华紫薇文化旅游节，邀请美国歌手丹尼尔、著名歌星降央卓玛、武打演员计春华等名人宣传政和白茶……今年2月，政和县还举办了首届政和白茶全国品鉴会。
如今，“政和白茶”品牌影响力和市场占有率逐年提升，品牌价值达9.36亿元，2016年成为杭州G20峰会白茶类指定用茶，2017年成为首届科技金融国际峰会指定专用茶，2018年作为上合组织青岛峰会官方指定用茶。
今年，受霜冻影响，政和县春茶产量虽然减产20%，但是价格高，产值不降反升，农民增收明显。据茶叶管理部门介绍，政和县茶企几乎家家都生产白茶，产品仅依靠国内市场就销售一空，彻底打破了原先大宗白茶依靠香港、东南亚市场的格局，出现了政和瑞茗茶业有限公司订单难以完成，志华茶厂的茶叶客户驻厂等待茶叶产出运走的现象。
