中国农业新闻·福建三农网6月30日福州讯（白冰 朱军伟） 今天上午，中国南部最大、国内第二、全球第三的专业渔业展会——第十二届海峡（福州）渔业周•中国（福州）国际渔业博览会•亚太水产养殖展览会，在福州海峡国际会展中心开幕。据悉，展会为期三天，从6月30日至7月2日；首度吸引原在厦门举办的亚太水产养殖展加盟，展览面积扩大至56000平方米；有来自34个国家和地区超过528家行业领军品牌和代表企业参展，其中省外企业较去年增加了20%；预计将吸引超过10000位专业观众参观采购。
据了解，本届福州渔博会由福州市人民政府、福建省海洋与渔业厅、福建省人民政府台湾事务办公室、中国水产流通与加工协会、中国渔业协会共同主办。历11年沉淀，展会已发展为福州市唯一的自创大型专业展会，福州渔业产业最重要的经贸活动和国际渔业交流合作的重要平台，对全球水产贸易和福建省海洋与渔业事业发挥了重要推动作用。
在现场看到，得益福州是全国最大远洋渔获集散中心地位，海内外珍奇海鲜云集展会。如，让人垂涎的日式章鱼烧、北极贝、江蟹腿、象拔蚌、金线鱼、帝王蟹、鲷鱼；深海美食石斑鱼、老虎虾、牡丹虾、黄金斑、黄金鲈鱼；来自渤海湾的扇贝、海参、花蛤等；代表中国海参行业最尖端新技术的冷压活海参；从海南游来的高品质金鲳鱼、罗非鱼；来自千岛湖、被誉为世界三大最贵食材之一的“黑色黄金”鱼子酱；异域风味的泰国鱼饼、蟹柳、斑节虾等，让市民看得眼花缭乱。
本届展会亮点纷呈，主要有首辟机械设备展区，本次机械设备展区面积近8000平方米，有近百家省内外企业参展，世界先进的螃蟹高密度饲养设备蟹公寓、国内领先的多级分选和检重设备、超低温速冻冰柜等进驻现场；首设海鲜食材展区，面积约5000平米。
改进形式，展区“动静分离”，以精准服务吸引专业买家。本届渔博会设国际展区、台湾展区、机械设备展区、水产加工品展区、天然海产品展区、鱼丸展区、食材展区、钓具&户外用品展区、福州金鱼及观赏鱼展区等9大展区，首次尝试了“动静分离”布局，将福州鱼丸等大众消费较多展区与其他偏贸易交易展区分馆设置。
强化实效，展会改进服务形式，通过设立“专业买家日”等形式，精准对接展商与采购商需求。目前已有40多家各地专业采购团组团来采购，网上预登记采购商近万名。
突出特色，进一步提升专业化水平，强强联合覆盖渔业全产业链。展会在国内惟一面向养殖、捕捞、加工、休闲等渔业全产业链，参展对象包括养殖产品和技术、远洋捕捞等相关设备，实现了从渔场到餐桌的全覆盖。平台还吸引了中国唯一以水产养殖为主题的专业展亚太水产养殖展首度加盟，有17省近200家企业参展，国内水产领军企业纷纷展示最新成果，还吸引厄瓜多尔等10国参展。
面向世界，深化国际和海峡特色。本届展会积极融入“海上福州”和“21世纪海上丝绸之路核心区海上合作战略支点城市”建设，国际化进一步彰显，有超过30个国家和地区的业界人士参会参展，国际展区面积达3000平方米。特别是印度尼西亚、泰国、日本、韩国、斯里兰卡五个渔业大国，均由其国家渔业署协同国家级渔业协会，组织顶级水产企业以国家展团形式参展。展会还着力打造“海峡”特色，提升两岸民间渔业经贸交流合作水平，马祖展团、澎湖展团、梓官区渔会、台南养殖渔业协会、台湾名品展团等近50多家渔企参展。
值得一提的是，泰国展团首次由国家牵头参加，带来了许多充满泰国风味的海鲜产品；今年是渔业产量和生产总值居日本第二的日本长崎市与福州建立友好城市35周年，长崎首次单独组团参加渔博会；世界重要水产品生产、消费和贸易国韩国，2002-2016年对华出口水产品年均增长达28.71%，本届韩国水协中央会携手来自韩国的韩味来首次组团参展；渔业资源丰富、深海鱼类资源优势明显的斯里兰卡，由国家农业部渔业署首次组团参会，展示高品质海鲜产品。
面向大众，活动多姿多彩。如，第二届中国（福州）藻类文化节，将展示100多种海带产品，包括宽达90厘米的巨型海带及各种口味的即食海带、海带水饺、炸海带等，可免费品尝；中国（福州）鱼丸节，可现场体验VR制作鱼丸等游戏，进入千人鱼丸宴、鱼丸历史博物馆，感受传统工艺与科技碰撞的魅力。
